วิธีทำ Kvass จากข้าวโอ๊ต

สารบัญ:

วิธีทำ Kvass จากข้าวโอ๊ต
วิธีทำ Kvass จากข้าวโอ๊ต

วีดีโอ: วิธีทำ Kvass จากข้าวโอ๊ต

วีดีโอ: วิธีทำ Kvass จากข้าวโอ๊ต
วีดีโอ: How to make Kvass (WITHOUT YEAST) | Russian KVASS Recipe 2024, มีนาคม
Anonim

น่าเสียดายที่ Kvass จากข้าวโอ๊ตได้สูญเสียความเกี่ยวข้องและความนิยมไปแล้วและโดยวิธีการที่ไร้ประโยชน์อย่างมาก ในรัสเซีย เครื่องดื่มชนิดนี้ไม่เพียงแต่ได้รับความรักจากรสชาติที่น่าอัศจรรย์และความสามารถในการรับมือกับความกระหายน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณประโยชน์มหาศาลต่อร่างกายอีกด้วย

วิธีทำ kvass จากข้าวโอ๊ต
วิธีทำ kvass จากข้าวโอ๊ต

มันจำเป็น

  • - ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
  • - น้ำต้ม - 4 แก้ว;
  • - น้ำตาล - 4 ช้อนชา

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ก่อนอื่น ให้คัดข้าวโอ๊ตออกอย่างระมัดระวัง กำจัดเศษขยะทุกชนิด หลังจากขั้นตอนนี้ ล้างซีเรียลให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน ทำซ้ำหลายครั้ง เทข้าวโอ๊ตที่สะอาดลงในขวดแก้วซึ่งมีปริมาตรเท่ากับสามลิตร

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงในชามด้วยซีเรียล เติมทุกอย่างด้วยน้ำเย็นสะอาด ต้มก่อนเพิ่ม ทิ้งข้าวโอ๊ต kvass ในอนาคตไว้ที่อุณหภูมิห้องและทิ้งไว้ 4 วัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะหมัก

ขั้นตอนที่ 3

ส่วนแรกของข้าวโอ๊ต kvass ที่ได้จะต้องระบายออกเนื่องจากไม่มีรส ในเวลาเดียวกันอย่าทิ้งข้าวโอ๊ต แต่เทน้ำ 4 แก้วอีกครั้ง แต่ไม่ต้ม แต่สดและเทน้ำตาลทราย 4 ช้อนชา ทิ้งไว้ให้เดือดอีกครั้งที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ให้กรอง kvass ที่เกิดขึ้นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น หากคุณต้องการรับส่วนอื่นของเครื่องดื่มนี้ ให้ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นอีกครั้ง สามารถทำ kvass ได้มากถึง 10 เสิร์ฟจากข้าวโอ๊ตชนิดเดียวกัน เฉพาะในระหว่างการเตรียมเครื่องดื่มเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าไม่ควรหมักที่อุณหภูมิสูงมาก ไม่เช่นนั้นคุณจะจบลงด้วยเยลลี่

แนะนำ: