Kvass ขนมปังจริง

สารบัญ:

Kvass ขนมปังจริง
Kvass ขนมปังจริง

วีดีโอ: Kvass ขนมปังจริง

วีดีโอ: Kvass ขนมปังจริง
วีดีโอ: ДОМАШНИЙ КВАС - ну, оОчень вкусный! 2024, เมษายน
Anonim

Kvass เป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ไม่เพียงแต่ทำให้สดชื่นเท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงการเผาผลาญ Kvass มีวิตามินและเอ็นไซม์ที่เป็นประโยชน์ จึงสามารถทดแทนชาและกาแฟได้

kvass ขนมปังจริง
kvass ขนมปังจริง

มันจำเป็น

ข้าวเกรียบข้าวไรย์ 1 กิโลกรัม น้ำ 8 ลิตร ยีสต์ 25 กรัม น้ำตาล 300 กรัม ลูกเกด 50 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

หั่นขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 2

ใส่แครกเกอร์ลงในกระทะ เทน้ำเดือด ปิดฝา ปล่อยให้เดือดประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

กรองยาเพิ่มยีสต์และน้ำตาลคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้หมักประมาณ 5-6 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4

สายพันธุ์อีกครั้งเทลงในขวด เพิ่มลูกเกดเล็กน้อยในแต่ละขวด

ขั้นตอนที่ 5

ปิดฝาขวดพลาสติก แช่เย็น ทิ้งไว้สามวัน kvass โฮมเมดแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

แนะนำ:

วิธีการใส่ Kvass

วิธีการใส่ Kvass

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมที่ไม่มีสีย้อมและสารกันบูดที่ไม่จำเป็นคือ kvass อย่างไรก็ตามเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพอย่างสมบูรณ์มันง่ายกว่าและถูกกว่ามากในการทำ kvass ด้วยตัวเอง มันจำเป็น น้ำ 3 ลิตร ลูกเกดหนึ่งช้อนโต๊ะ ขนมปังดำ 300 กรัม น้ำตาล 200 กรัม ยีสต์แห้งหนึ่งช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่คุณจะใส่ kvass คุณต้องเตรียมเชื้อ สำหรับขนมปังของเธอนำมาจากแป้งข้าวไร "

วิธีทำ Kvass ที่บ้าน

วิธีทำ Kvass ที่บ้าน

Kvass เป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิม ในช่วงเวลาที่เตรียมเครื่องดื่มนี้ ได้สะสมสูตรต่างๆ มากมาย ทำ kvass โฮมเมดแสนอร่อยจากขนมปัง มันจำเป็น ขนมปังข้าวไรย์ - 0.5 ก้อน; น้ำตาล - 0.5 ถ้วย; ยีสต์แห้ง - 30 กรัม ลูกเกด - 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดขนมปังเป็นชิ้นแบนๆ จัดเรียงขนมปังในแถวเดียวบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบ คุณต้องทำให้ขนมปังแห้งที่อุณหภูมิต่ำจนเป็นสีเหลืองทอง เปลือกไม่ควรสุกเกินไป มิฉะนั้น kvass จะได้รับรสขม ขั้นตอนที่ 2

วิธีทำ Kvass จากแครกเกอร์

วิธีทำ Kvass จากแครกเกอร์

รัสค์ kvass แบบโฮมเมดเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเหมาะสำหรับการทำอาหารจานโปรดในฤดูร้อน - okroshka เมื่อเชี่ยวชาญสูตรหลักแล้วอย่าลืมลองทำ kvass ด้วยความแตกต่างของรสชาติต่างๆ ในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน เสิร์ฟเครื่องดื่มโฮมเมดที่คัดสรรมาอย่างดีให้แขกของคุณ - พวกเขาจะประทับใจกับเครื่องดื่มนี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น ขนมปังกรอบโฮมเมด:

วิธีทำ Kvass บนขนมปัง

วิธีทำ Kvass บนขนมปัง

Kvass เป็นเครื่องดื่มพื้นเมืองของรัสเซีย มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมดับกระหายได้ดีเยี่ยม เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยวิตามิน B1 และ E ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ขั้นตอนการทำ kvass ค่อนข้างง่าย แต่ใช้เวลานาน ในขั้นตอนสุดท้ายจะมีการเติมลูกเกดเพื่อให้ kvass อัดลมเล็กน้อย มันจำเป็น ขนมปังข้าวไรย์ 0

วิธีทำ Kvass จากแป้งข้าวไร

วิธีทำ Kvass จากแป้งข้าวไร

Kvass ในรัสเซียถือเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมมาโดยตลอด แม่บ้านคนใดรู้วิธีเตรียมมัน คุณสามารถดื่ม kvass ได้ตลอดเวลา: ก่อนและหลังเลิกงานเพื่อดับกระหายของคุณ ก่อนและหลังอาหาร ฯลฯ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่สิ่งที่ทุกคนชื่นชอบมากที่สุดคือ kvass ที่ทำจากแป้งข้าวไรย์ มันจำเป็น สำหรับ kvass จากแป้งข้าวไรย์: