กลิ่นขนมปังเย็นๆ และเล่นกับฟองอากาศ kvass เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน เราเสนอให้คุณปรุง kvass ด้วยน้ำแอปเปิ้ล - ปรากฏว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่า kvass ที่ปรุงบนขนมปัง
มันจำเป็น
- - น้ำอุ่นต้ม 3 ลิตร
- - น้ำแอปเปิ้ลใส 1 ลิตร
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา
- - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก ต้มน้ำสามลิตรให้เดือดและเย็นจนอุ่น
ขั้นตอนที่ 2
นำภาชนะขนาดใหญ่ (เช่น โถหรือกระทะ) เทน้ำตาล กาแฟสำเร็จรูป และยีสต์แห้งลงไป
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำต้มลงในภาชนะที่มีส่วนผสมแห้ง เทน้ำแอปเปิ้ลใสที่นั่น (คุณสามารถซื้อได้) ผสมให้ละเอียดเพื่อละลายส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝาขวดโหลหรือกระทะ ทิ้งรูเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้ kvass หมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
ทางที่ดีควรปล่อยให้ kvass หมักค้างคืนเพื่อไปยังขั้นตอนสุดท้ายของการทำ apple kvass ในตอนเช้า กรอง kvass ผ่านผ้าหนาหรือผ้าชีสพับให้แน่นมากขึ้น ใส่เครื่องดื่มในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟแอปเปิ้ล kvass แช่เย็น - ในวันที่อากาศร้อนจะดับกระหายและฟื้นฟูได้อย่างสมบูรณ์แบบ และรสชาติแอปเปิ้ลที่น่ารื่นรมย์ด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ!
