Kombucha: ประโยชน์และข้อห้าม

สารบัญ:

Kombucha: ประโยชน์และข้อห้าม
Kombucha: ประโยชน์และข้อห้าม

วีดีโอ: Kombucha: ประโยชน์และข้อห้าม

วีดีโอ: Kombucha: ประโยชน์และข้อห้าม
วีดีโอ: Kombucha ชาหมักเพื่อสุขภาพ, วัยเก๋าสู้กระดูกพรุน : คนสู้โรค (20 ต.ค. 63) 2024, มีนาคม
Anonim

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 อาจไม่มีครอบครัวในรัสเซียซึ่งในห้องครัวบนขอบหน้าต่างไม่ได้ยกขวดขนาด 3 ลิตรที่มีสารเป็นชั้นและของเหลวสีชาอย่างภาคภูมิใจ พวกเขาดื่มของเหลวด้วยตัวเองพวกเขาปฏิบัติต่อแขก ชื่อของของเหลวนั้นแตกต่างกัน: kombucha, kvass, เห็ดอินเดียหรือญี่ปุ่น แม้จะมีความเชื่ออย่างแน่วแน่ว่าเห็ดนั้นดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่มีใครรู้เรื่องนี้จริงๆ

Kombucha: ประโยชน์และข้อห้าม
Kombucha: ประโยชน์และข้อห้าม

ประวัติของคมบูชา

มีตำนานมากมายที่จักรพรรดิจีนหรือญี่ปุ่นที่ป่วยได้รับการรักษาด้วยการแช่นี้โดยหมอต่างชาติหลายพันปีก่อนคริสต์ศักราช บางครั้งแม้แต่แมลงที่ฉลาดเช่นมดก็ได้รับการรักษาด้วยเวทมนตร์ ในประเทศของเรา ชาวนาใช้คอมบูชาหรือหัวเชื้อชามาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 โดยเข้าใจถึงประโยชน์ของมันอย่างสังหรณ์ใจหลังจากทำงานหนัก

สิ่งที่มีอยู่ในการแช่

Kombucha อุดมไปด้วยวิตามิน B ที่เป็นประโยชน์ วิตามิน C, PP และ D ซึ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ และการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ แต่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของวิตามินในร่างกาย จำเป็นต้องมีเอนไซม์พิเศษ เช่น อะไมเลส ซูโครส ไลเปส คาตาเลส ซึ่งมีหน้าที่ในการสลายโปรตีน ไขมัน และแป้ง ทั้งหมดนั้นมีอยู่ในการแช่เห็ด และสุดท้าย คอมบูชานั้นอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ (อะซิติก กลูโคนิก มาลิก แลคติก ไฮโปอิก ออกซาลิก ฯลฯ)

kombucha มีประโยชน์สำหรับโรคอะไร?

Kombucha ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล และคุณไม่ควรทดแทนยาเหล่านี้ แต่เมื่อใช้ร่วมกับใบสั่งยาของแพทย์ เขาสามารถปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยในโรคต่างๆ ได้ค่อนข้างดี

หากคุณมีอาการปวดหัว คุณสามารถดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำ แต่ควรผสมน้ำผึ้งสองสามช้อนชาในแก้วเดียว การใช้การแช่เป็นประจำจะช่วยกำจัดอาการปวดหัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับกล้ามเนื้อกระตุก คอมบูชาช่วยแก้หวัด หูน้ำหนวก เจ็บคอ น้ำยาบ้วนปากแช่, ผ้าอนามัยที่แช่ในองค์ประกอบ, ใส่ในจมูก และสำหรับอาการเจ็บหูจะทำลูกประคบ การล้างด้วยน้ำอุ่นช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน สำหรับแผลไหม้เล็กน้อยและแผลที่ผิวหนัง คุณสามารถใช้และประคบ โดยเพิ่มเงินทุนและไอระเหยของสมุนไพรต่างๆ Kombucha มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง แต่คุณต้องดื่มมันเป็นเวลานานและไม่ใช่เมื่อความดันสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ในโรคกระเพาะเรื้อรังที่มีความเป็นกรดต่ำหรือเป็นศูนย์ การแช่เห็ดจะช่วยได้หากคุณดื่มมันสองสามชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร หากโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงควรผสมกับน้ำผึ้ง ในกรณีนี้การแช่จะต้องอุ่น แต่ไม่ร้อน

คอมบูชาในด้านความงาม

การแช่เห็ดช่วยฟื้นฟูสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของผิวหนังโดยธรรมชาติ ปรับโทนสีและกระชับ บนพื้นฐานของการแช่ คุณสามารถทำมาสก์สำหรับทำความสะอาดผิวหน้าและโอ เดอ ทอยเลตต์ หากคุณผสมเห็ดกับน้ำแร่ และด้วยส่วนผสมที่ซึมซาบเป็นเวลาหนึ่งเดือน เป็นการดีที่จะอาบน้ำที่ช่วยฟื้นฟูผิวและแม้กระทั่งยาดับกลิ่น การนวดหนังศีรษะด้วยการแช่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้เส้นผมและช่วยให้ดูดีขึ้น และแม้แต่รังแคก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัดหากฉีดทุกเดือนถูหนังศีรษะหลังสระผม

ข้อห้าม

การแช่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากเห็ดมีน้ำตาลจำนวนมาก และคุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสูง เนื่องจากคุณไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ แต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

แนะนำ: