คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์เพื่อทำชิ้นเนื้อ ผักที่ดีต่อสุขภาพและคุ้นเคยเหมาะสำหรับสิ่งนี้
ผัดผัก: 3 สูตรง่ายๆ
แครอททอดกับชีส
ภาพ
คุณจะต้องการ:
- ชีส - 70-100 กรัม
- แครอท - 4 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ก้อนขาว - 1/3 ชิ้น
- แป้งข้าวโพด (สำหรับทำขนมปัง)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- บดเนื้อก้อนแห้งแล้วแช่น้ำ
- ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ผสมชีส แครอท และเนื้อบีบให้เข้ากัน
- เกลือเพื่อลิ้มรสและตีไข่ 1 ฟองนวดให้ละเอียด
- ขนมปังชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เกิดจากมวลในแป้งข้าวโพดแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
- เติมน้ำลงในกระทะและปิดฝา ปรุงไส้ด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 10-15 นาที
บวบและข้าวโอ๊ตบด
ภาพ
คุณจะต้องการ:
- บวบ - 1 กก
- ไข่ - 2-3 ชิ้น
- ข้าวโอ๊ตบด - 16 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - พวง
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ขูดบวบ
- บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น
- รวมบวบและสะเก็ดบด
- ตีไข่เพิ่มเครื่องเทศผักชีฝรั่งและเกลือ
- นวดให้เข้ากันบีบออกแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
- ทอดชิ้นทอดจากมวลในกระทะด้วยเนยจนเป็นสีน้ำตาลในแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาที หากต้องการให้ใส่ครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรลงในชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้ว
กะหล่ำปลีทอด
ภาพ
คุณจะต้องการ:
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและเคี่ยวในน้ำเล็กน้อยจนสุกครึ่ง
- วางในกระชอนและสะเด็ดน้ำ
- ทำให้กะหล่ำปลีเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและผสมกับไข่แป้งและเกลือ
- ตักส่วนผสมลงในกระทะ ทอดด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
แนะนำ:
หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณจริงๆ อย่าลืมลองทำเหล้าที่บ้าน สูตรเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายอย่างแน่นอน เหล้าโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่ม "เก็บ" ราคาแพงในขณะที่ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารกันบูดเทียม กาแฟลิเคียว ในการทำเหล้ากาแฟที่บ้าน คุณจะต้องใช้วอดก้า 2 ขวด กาแฟบดธรรมชาติ 50 กรัม อบเชย 1 หยิบมือ และน้ำตาล 1 แก้ว (พร้อมสไลด์) เทกาแฟบดกับน้ำหนึ่งแก้วใส่อบเชยเล็กน้อยแล้วจุดไฟ เมื่อกาแฟเดือด ยกลงจากเตา เทลงในโถแก้ว
ชีสเค้กเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่ดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนผสมหลักในชีสเค้กคือคอทเทจชีสซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ การผสมผสานธุรกิจเข้ากับความเพลิดเพลินเป็นไปได้ในสูตรของฉัน มันจำเป็น คอทเทจชีส 500 กรัม มีไขมันเท่าใดก็ได้ แป้ง 50g 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (เพิ่มเติมหากต้องการ) ไข่ 1 ฟอง เกลือหนึ่งหยิบมือ บีบโซดาเล็กน้อยในน้ำมะนาว เกล็ดขนมปัง น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รวมคอทเทจชีสกับแป้ง น้ำตาล ไข่ เกลือและโซดา ผสมทุกอย่
ผัดผักเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่ใส่ใจในน้ำหนัก คุณสามารถปรุงชิ้นทอดจากผักเกือบทุกชนิด เช่น มันฝรั่ง แครอท บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี หัวบีต ฟักทอง บวบ หัวผักกาด ผักโขม และอื่น ๆ ส่วนผสมเกือบทั้งหมดสามารถพบได้ในเตียงสวนซึ่งช่วยลดต้นทุนของจานได้อย่างมาก มันจำเป็น มันฝรั่ง 350 กรัม 1 แครอท กระเทียม 1 กลีบ กะหล่ำปลี 300 กรัม ไข่ 1 ฟอง แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว พวงผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การผัดเป็นการทำอาหารขั้นกลาง โดยมีจุดประสงค์เพื่อ ทำให้ผักนิ่มและปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัส กฎการบราวนิ่งนั้นง่ายมาก แต่ไม่ควรละเลย ท้ายที่สุดแล้ว ลักษณะที่ปรากฏ รสชาติ และกลิ่นหอมของอาหารจานหลักนั้นขึ้นอยู่กับว่ากระบวนการนี้จะถูกจัดระเบียบอย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด สิ่งแรกที่ควรทราบก็คือการทอดสีน้ำตาลไม่ใช่คำพ้องความหมายสำหรับการทอด เนื่องจากไม่ได้หมายความถึงการก่อตัวของเปลือกโลกสีน้ำตาลทองบนพื้นผิวของอาหาร วัตถุประสงค์ของการอบร้อนประเภทนี้คือการสกัดสารแต่งกลิ่
Chow mein เป็นอาหารจีนที่มีชื่อเสียงประเภทก๋วยเตี๋ยว เนื้อสัตว์และผัก จานนี้ไม่ทิ้งใครไว้เฉยแน่นอน! มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - บะหมี่ไข่ 375 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน พริกเขียว 2 เม็ด สับละเอียด ไม่มีเมล็ด - กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด - ซังข้าวโพดขนาดเล็ก 125 กรัมผ่าครึ่ง - ถั่วเขียว 150 กรัม หั่นชิ้น 5 ซม
