ไก่ทอดนึ่งมีสุขภาพดีและอร่อยมาก พวกเขาไม่มีไขมันส่วนเกินจากการทอดในกระทะและทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะ อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในอุดมคติของไก่ทอดและผักนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างและต้องการลดน้ำหนัก
มันจำเป็น
- - อกไก่ 2 ชิ้น
- - หอมใหญ่ 1 หัว
- - ไข่ไก่ 2 ฟอง
- - เกลือ
- - พริกไทยดำ
- - เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ตามใจชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำอุ่น บดเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อหรือโถปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เนื้อสับและหัวหอมลงในชามลึก ใส่ไข่ เกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศลงไป ถ้าคุณใช้ นวดเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 3
นำกระทะที่ไม่ติดกระทะ ม้วนลูกบอลในฝ่ามือที่เปียกแล้ววางลงบนพื้นผิวที่ร้อนของกระทะกดลงและสร้างชิ้นเนื้อออกมา
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำลงในกระทะที่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นเนื้อน้อยกว่าครึ่งเล็กน้อย ปิดฝาและเปิดไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้น้ำเดือด จากนั้นพลิกชิ้นทอดแล้วทิ้งบนกองไฟอีก 3 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ใช้ไม้พายนำชิ้นทอดออกจากกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง
