หลายคนชอบอาหารที่ปรุงจากแมคโดนัลด์ คนรักมันฝรั่งทอดเพียงแค่ชื่นชอบมันฝรั่งสไตล์หมู่บ้านที่นั่น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมสิ่งที่คล้ายคลึงกันได้ที่บ้านโดยใช้เตาอบแบบธรรมดา สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการใช้หัวมันฝรั่งที่ยังอ่อนอยู่เท่านั้น
มันจำเป็น
- - 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- - 0.5 ช้อนชา ขมิ้น;
- - 0.5 ช้อนชา แกง;
- - 0.5 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน;
- - 0.5 ช้อนชา ส่วนผสมของพริก
- - 0.5 ช้อนชา ต้นมาเจอแรม;
- - 0.5 ช้อนชา ผักชี;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งให้ดี สะดวกในการใช้แปรงแข็งสำหรับสิ่งนี้ สูตรมันฝรั่งแบบชนบทของแมคโดนัลด์ไม่ได้หมายความว่าคุณจะปอกหัวด้วยมีด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อมันฝรั่งใหม่ ซึ่งผิวของมันยังคงบางและนุ่มมาก
ขั้นตอนที่ 2
มันฝรั่งที่ล้างแล้วต้องตากให้แห้งอย่างทั่วถึง สะดวกในการใช้กระดาษชำระสำหรับสิ่งนี้ ตัดมันฝรั่งเป็นไตรมาส หากหัวมีขนาดใหญ่ก็สามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้มากขึ้น สิ่งสำคัญคือชิ้นที่ได้จะใกล้เคียงกัน
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมของพริก คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ที่ร้าน และถ้าหาไม่เจอ ให้เอาพริกไทยดำ ขาว และแดงในปริมาณเท่าๆ กัน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสมนี้ครึ่งช้อนชาแล้วผสมกับเครื่องเทศที่เหลือ แยกส่วนผสมที่เกิดขึ้นหนึ่งช้อนชาและผสมกับน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 4
จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันที่เตรียมไว้ แล้วโรยด้านบนด้วยส่วนผสมเครื่องเทศแห้งที่เตรียมไว้แล้ววางบนแผ่นอบ ทำซ้ำขั้นตอนนี้สำหรับมันฝรั่งแต่ละชิ้น อย่าลืมทาแผ่นอบด้วยน้ำมันก่อน เปิดเตาอบที่ 200 ° C แล้ววางแผ่นอบกับมันฝรั่งที่นั่น อบจานประมาณ 30-40 นาที มันฝรั่งแบบชนบทพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
หากคุณอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัวและมีเตารัสเซียอยู่ในมือ อย่าลังเลและปรุงมันฝรั่งในสไตล์ชนบทในเตาอบ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้แล้ว มันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและมีกลิ่นหอมผิดปกติ
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถทดลองและใช้เครื่องเทศหรือสมุนไพรอื่น ๆ เมื่อปรุงมันฝรั่ง โรยสมุนไพรที่คุณชอบที่สุดบนเวดจ์ บางทีจานที่แสนอร่อยและแสนอร่อยนี้อาจจะกลายเป็นสิ่งที่ดีกว่าสำหรับคุณในเร็ว ๆ นี้มากกว่าที่แมคโดนัลด์
