เมื่อวาดเมนูปีใหม่สิ่งสำคัญคือต้องดูแลไม่เพียง แต่รสชาติของอาหารตามเทศกาล แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย ทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยการเตรียมสลัดต้นคริสต์มาสที่อร่อยและน่าพอใจ
- แฮมนุ่ม 280 กรัม
- อาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋อง แชมเปญ
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- มายองเนส 130 กรัม
- ซาวครีมข้น 70 กรัม
- แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก (สด)
- 2 บัลแกเรีย พริกไทย
- กระเทียม 3 กลีบ
- ต้นหอมหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
1. เตรียมจานวงรีแบนที่คุณจะวางสลัดในรูปแบบของก้างปลาในชั้น
2. สลัดชั้นแรกจะเป็นแฮมสับละเอียด เนื่องจากเป็นเลเยอร์แรกจึงต้องวางอย่างระมัดระวังในรูปของต้นคริสต์มาสด้วยเหตุนี้คุณสามารถใช้ลายฉลุได้ ตัดต้นไม้ออกแล้ววางแผ่นบนจานและหลังจากวางเลเยอร์แรกแล้วให้เอาลายฉลุออก
3. สลัดแต่ละชั้นควรเคลือบด้วยซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสและกระเทียมสับ
4. ใส่เห็ดสับละเอียดบนซอส
5. ต่อมาเป็นชั้นของแตงกวา แตงกวาจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด
6. ถัดไป ไข่ต้มสามฟองบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเกลี่ยชั้นถัดไปกับพวกเขา
7. มายองเนสชั้นสุดท้ายควรหนากว่าชั้นก่อนเล็กน้อยเพื่อให้สลัดอิ่มตัวและฉ่ำ
8. จากนั้นคุณสามารถเริ่มตกแต่ง: ใส่หัวหอมสีเขียวสับและตกแต่ง "ต้นคริสต์มาส" ด้วยของเล่นที่ทำจากข้าวโพด, มะกอก, พริกหยวกหรือแครอท
9. โดยทั่วไปแล้ว ความเขียวขจีใดๆ สามารถใช้เลียนแบบกิ่งสปรูซได้ ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะทำ
10. สลัด "Yolochka" ควรอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติดีขึ้น
สลัดในรูปแบบของแอตทริบิวต์หลักของปีใหม่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและทำให้แขกพึงพอใจ
