ใกล้ปีใหม่แล้ว อยากจะตกแต่งโต๊ะเพื่อเอาใจสัตว์ที่เป็นสัญลักษณ์แห่งปี ตัวอย่างเช่นในปีกระต่ายคุณสามารถทำสลัดในรูปแบบของแครอท มันง่ายมากคุณเพียงแค่ให้จานมีรูปร่างที่ต้องการและจัดเรียงอย่างถูกต้อง สลัดดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็กอีกด้วย
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 200 กรัม
- - มันฝรั่ง 300 กรัม
- - แชมเปญสด 300 กรัม
- - แครอท 300 กรัม
- - ไข่ 2 ชิ้น
- - หัวหอม 150 กรัม 150
- - มายองเนส
- - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งและแครอทต้มในน้ำเค็มเย็นและขูด
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเนื้อไก่ปรุงอาหารจนนุ่มเย็นและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
สับหัวหอมและเห็ด
ขั้นตอนที่ 4
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ด เกลือเล็กน้อย แล้วผัดต่อจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 5
ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 6
บนจานแบนขนาดใหญ่ วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ กลายเป็นแครอท: มันฝรั่ง, เห็ดกับหัวหอม, เนื้อไก่, ไข่ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7
ชั้นสุดท้ายเป็นแครอทขูด มันควรจะครอบคลุมสลัดอย่างล้นเหลือไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วย ไม่ควรมีที่ว่างที่ไหนเลย
ขั้นตอนที่ 8
ในสลัดที่ทำเสร็จแล้วคุณสามารถทำร่องเล็ก ๆ ด้วยมีดได้ เราตกแต่งแครอทด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งซึ่งจะทำหน้าที่เป็นยอด
