อาหารของแต่ละคนควรมีอาหารที่อุดมด้วยวิตามินมากขึ้น รวมทั้งอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราด้วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึงผัก ไม่มีใครบังคับให้คุณกินมันดิบ แต่การทำสตูว์ผักก็คุ้มค่า
มันจำเป็น
- - บวบเล็ก 3-4 ตัว;
- - พริกหยวก 3-4 อัน
- - 1 แครอท
- - 5 มะเขือเทศ;
- - 2 หัวหอม;
- - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- - พวงหัวหอมสีเขียว,;
- - เกลือ;
- - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- - ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อันดับแรก ฉันล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ฉันหั่นบวบเป็นก้อนโดยไม่ต้องปอกเปลือก (มีสารที่มีประโยชน์มากมายและในผลไม้อ่อนมันอ่อน) ทอดบวบในน้ำมันดอกทานตะวัน
ขั้นตอนที่ 2
ฉันสับหัวหอมแล้วผัดกับแครอทขูดเล็กน้อย ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อน ฉันสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วทอดเบา ๆ ฉันใส่บวบ พริกและหัวหอมกับแครอทในจานตุ๋น เติมน้ำเล็กน้อย ถ้าจำเป็น แล้วใส่ลงในกองไฟ
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากรอสักครู่ ให้ใส่ต้นหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น (คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยได้) ฉันใส่ข้าวโพดกระป๋องครั้งสุดท้าย ฉันใส่เกลือและเครื่องเทศนำไปพร้อม
