วิธีการอบครัมเป็ตรสโปร่งสบายในสิบห้านาที? ง่ายมาก! หากคุณลองทำครัมเป็ตตามสูตรนี้ รับรองว่าอร่อย นุ่ม และน่ารับประทานมากอย่างแน่นอน!
มันจำเป็น
- - 2 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วอดก้า (คุณไม่สามารถเพิ่ม);
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - วานิลลิน;
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
- - 1/2 ช้อนชา โซดา;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์) ครีมเปรี้ยว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียดใส่วานิลลินเกลือเล็กน้อยครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมนี้และเทวอดก้า (ถ้าต้องการ)
ขั้นตอนที่ 2
รวมส่วนผสมทั้งหมดจากนั้นเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้ง แป้งตามสูตรนี้ต้องนุ่มพอและไม่เกาะมือ รีดแป้งเป็นชั้นๆ หนาๆ ประมาณ 1 เซนติเมตร (อาจจะบางกว่านิดหน่อย)
ขั้นตอนที่ 3
ใช้เครื่องตัดคุกกี้ตัดรูปแกะสลักออกจากแป้งแล้วอบในน้ำมันพืชร้อน crumpets เหล่านี้บวมในน้ำมัน ปริมาตรเพิ่มขึ้นหลายเท่า และอบเกือบจะในทันที
