ความรู้พื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมทั่วไปของบุคคล ซึ่งเป็นเครื่องบ่งชี้ทัศนคติที่เคารพต่อตนเองและสุขภาพของเขา ความสามารถในการควบคุมตัวเองและเขียนเมนูของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้อาหารที่ "ถูกต้อง" จะช่วยลดผลกระทบด้านลบของระบบนิเวศที่เลวร้าย การใช้ชีวิตอยู่ประจำ และความเครียดอย่างต่อเนื่องที่ชาวเมืองใหญ่ต้องเผชิญ ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันที่จำเป็นสำหรับคุณในการรักษาการทำงานของร่างกาย
อาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารแคลอรีต่ำได้แก่ อาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์หรือพืชสูง ประการแรกคือปลาและอาหารทะเลไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ปีก ไข่ขาว ผลิตภัณฑ์จากนม: kefir ไขมันต่ำและคอทเทจชีส โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งและสารตัวเติม อาหารจากพืช ได้แก่ เห็ด เต้าหู้ และนมถั่วเหลือง
ผักที่มีแคลอรีน้อยที่สุดคือแหล่งคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ พวกเขายังมีประโยชน์มาก ตัวอย่างเช่น ทับทิม องุ่นแดง กะหล่ำปลีและหัวหอม ผักกาดหอม มะเขือเทศ ผักโขม และบร็อคโคลี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกายและชะลอกระบวนการชรา แตงกวา ขึ้นฉ่าย สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง ผักชี tarragon โหระพา และผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ อาหารแคลอรีต่ำที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ ลดความหิว และทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ได้แก่ เบอร์รี่ แอปเปิ้ลเขียว ผลไม้รสเปรี้ยว สับปะรด ผักกาดหอม แตงกวา และขึ้นฉ่าย
ผัก เบอร์รี่ และผลไม้ที่แช่แข็งอย่างเหมาะสมจะคงคุณค่าสารอาหารทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์
อย่างที่คุณเห็นด้วยตาคุณเอง รายการอาหารแคลอรีต่ำมีมากมายพอที่จะประกอบเป็นเมนูน่ารับประทานและอาหารอร่อยได้หลากหลาย
อาหารแคลอรี่ต่ำ
สลัดผักควรอยู่ในเมนูของคุณอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น หนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือส่วนผสมของกะหล่ำปลี แตงกวา และขึ้นฉ่าย เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ ให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำผึ้ง น้ำมันพืช และน้ำมะนาวในสัดส่วนที่เท่ากัน
ดื่มน้ำเปล่าบรรจุขวดจำนวนมาก ชาเขียวและชาสมุนไพรพร้อมมะนาวและน้ำผึ้งเล็กน้อย
หากคุณมีโอกาสทำอาหารที่บ้าน คุณสามารถนับจำนวนแคลอรีในอาหารได้เสมอ คุณจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ในมื้ออาหารของคุณโดยใช้อาหารอบหรือนึ่ง รวมไว้ในเมนูและซุปที่ปรุงในน้ำซุปผักหรือเห็ดทำซุปบดแสนอร่อยกับฟักทองกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี ปลาและลูกชิ้นจากเนื้อไก่งวงหรือไก่นึ่งกับผัก - อร่อย แคลอรี่ต่ำ และดีต่อสุขภาพมาก สำหรับของหวาน คุณสามารถอบแอปเปิ้ลหรือฟักทองด้วยน้ำผึ้งและถั่วเล็กน้อย
