มีสูตรอาหารมากมายที่แนะนำวิธีการทำเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์นี้มากมาย หนึ่งในการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จและน่าสนใจที่สุดคือการผสมผสานระหว่างไวน์กับกาแฟสด ไวน์ผสมกาแฟที่เติมความสดชื่นทำให้ไม่มีใครเฉย
วิธีทำไวน์ Mulled แบบโฮมเมด
ส่วนผสม (ต่อสองเสิร์ฟ):
- ดอกคาร์เนชั่น - 5 ดอก;
- น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- กาแฟสด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- อบเชยเป็นครึ่งหนึ่งของแท่งเดียว
การเตรียมการ:
- ก่อนอื่นมาชงกาแฟกันก่อน เราเลือกวิธีที่คุ้นเคย เช่น การทำอาหาร "มาตรฐาน" ในชาวเติร์ก
- เราใช้กระทะขนาดเล็ก เทไวน์ 200 มล. (เหมาะสำหรับพันธุ์สีแดงเท่านั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพที่ไร้ที่ติ) รวมถึงกาแฟที่เตรียมไว้ในปริมาณเท่ากัน
- ใส่เครื่องเทศทั้งสอง
- ล้างส้มให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก
- เราส่งส้มไปที่กระทะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ เราวางจานด้วยความร้อนต่ำ
- หลังจากเครื่องดื่ม "ถึง" อุณหภูมิ 80 องศาแล้วจะต้องทำให้หวาน (ตามกฎแล้วสามช้อนก็เพียงพอแล้ว) คนให้เข้ากัน หากต้องการน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้ - มันเป็นเรื่องของรสนิยม
- เราอุ่นแก้ว ไวน์บดมักจะเสิร์ฟในแก้วไอริช (นี่คือชื่อที่มอบให้กับแก้วรูปทรงที่ก้านสั้น ลักษณะเฉพาะของมันคือการประกอบ - "กระโปรง" และที่จับที่สะดวกสบาย)
- กรองเครื่องดื่มสำเร็จรูปผ่านตะแกรงละเอียด เทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยส้ม/มะนาวฝานเป็นแว่น
ไวน์ที่บดแล้วมีผลร้อนเด่นชัด ผ่อนคลายอย่างรวดเร็ว และบรรเทาความเครียด มันได้รับคุณค่าเฉพาะในฤดูหนาวที่แห้งแล้งเมื่อเราขาดแสงแดดสดใสและอารมณ์เชิงบวกเป็นสองเท่า
แนะนำ:
การผลิตไวน์เป็นศิลปะอย่างหนึ่ง มันง่ายมากที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมเสียและแทนที่จะเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่อิ่มตัวด้วยสีและกลิ่นหอม คุณจะได้เครื่องดื่มที่ใช้ประโยชน์เพียงเล็กน้อย แน่นอนว่าสิ่งที่ชอบที่สุดคือไวน์องุ่น ในการทำที่บ้านคุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ตัดสินใจว่าคุณจะใช้องุ่นพันธุ์ใด:
น้ำหวานเป็นประกายในขวดพลาสติกไม่เหมือน kvass แบบโฮมเมด เครื่องดื่มโบราณนี้ไม่เพียง แต่ดับกระหาย แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ ความลับหลักของการทำ kvass ที่ดีคือสาโทคุณภาพสูงซึ่งคุณสามารถทำเองได้ ทุกอย่างเป็นไปตามกติกา แม่บ้านหลายคนทำอย่างง่าย ๆ - พวกเขาซื้อส่วนผสมแห้งสำเร็จรูปสำหรับ kvass ในร้านหรือสาโทในขวดหรือแม้แต่ชุดที่ยังคงผสมเนื้อหาของถุงด้วยน้ำอุ่นแล้วปล่อยให้มันต้ม kvass แบบโฮมเมดที่แท้จริงต้องใช้แนวทางที่แตกต่างออกไป คุณยังสามารถกล่าวคว
Shawarma หรือ donar kebab เป็นอาหารตะวันออก ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมมันได้กลายเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมมานานแล้วซึ่งมีการพูดถึงอันตรายมากมาย แต่ถ้าคุณทำ Shawarma ที่บ้าน: ใช้เนื้อสัตว์ ผักสด สมุนไพร และลดปริมาณไขมัน ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับ Shawarma แบบโฮมเมด:
Chokeberry (chokeberry) เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อร่อยและมีรสเปรี้ยวซึ่งมีค่ามากสำหรับการผลิตไวน์ที่บ้าน อย่างไรก็ตามผลไม้สีม่วงดำที่มีกลิ่นหอมขาดความชุ่มฉ่ำและความเป็นกรดในการทำเครื่องดื่มที่แรงพอ คุณสามารถทำไวน์จาก chokeberry ในน้ำแอปเปิ้ลจากนั้น chokeberry จะให้รสชาติของความแข็งแรงและความลึกของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายแอลกอฮอล์ - ระดับที่จำเป็น ไวน์โรวัน:
เหล้าองุ่นหรือที่เรียกกันว่า "ไวน์เพลิง" เป็นที่รู้กันมานานแล้ว เครื่องดื่มที่เมาแล้วหนึ่งแก้วสามารถทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวที่หนาวเย็น รักษาโรคหวัด และทำให้คุณรู้สึกสดชื่น มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำไวน์บดร้อน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่บ้านได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ไวน์บดร้อนประกอบด้วยส้มและมะนาว พวกเขามีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ ไวน์บดยังช่วยป้องกันโรคหวัดได้อย่างดีเยี่ยม มันทำให้ร่าง
