เราขอนำเสนอสูตรสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนกรอบและมีกลิ่นหอมพร้อมถั่วสน รสชาติที่เบาและละเอียดอ่อนของปาฏิหาริย์นี้ไม่สามารถทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจได้ ทำคุกกี้เหล่านี้ให้คนที่คุณรักและพวกเขาจะพอใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ
มันจำเป็น
- - เนย (มาการีน) - 70 กรัม
- - ไข่ไก่ (หรือนกกระทา 6) - 2 ชิ้น;
- - แป้งสาลี - 150 กรัม
- - น้ำตาลผง - 100 กรัม
- - คอร์นเฟลก - 3 ถ้วย;
- - ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือ - เหน็บแนม;
- - แป้งอบ - 15 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนยในกระทะใส่น้ำตาลผงลงไป (ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับโรย) เย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
ตอกไข่ใส่ภาชนะแยก เขย่าให้เข้ากัน เราแนะนำให้รู้จักกับส่วนผสมของไข่น้ำตาล กวน.
ขั้นตอนที่ 3
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดพร้อมกับผงฟูและเกลือ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลและเนยลงในแป้ง คนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มถั่วไพน์ (อย่าแทนที่ด้วยคนอื่น - มันจะเป็นคุกกี้ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง)
ขั้นตอนที่ 6
ใส่สะเก็ดในถุงพลาสติกแล้วบดด้วยหมุดเกลียว
ขั้นตอนที่ 7
ใช้แป้งหนึ่งช้อนชาแล้วจุ่มลงในสะเก็ดที่บดแล้ว เราทำเช่นนี้กับการทดสอบทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 8
เราวางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและวางคุกกี้ในอนาคตไว้ห่างจากกันพอสมควร
ขั้นตอนที่ 9
เราส่งคุกกี้ไปอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 ° C
ขั้นตอนที่ 10
มันจะดีกว่าที่จะเย็นคุกกี้สำเร็จรูป โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ Bon Appetit ทุกคน!
