Mannik ใน multicooker นั้นง่ายต่อการเตรียม ในกรณีนี้คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำและเค้กก็นุ่มและฟู จานนี้เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและอาหารเด็ก และสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้เป็นเวลานาน
มันจำเป็น
- –ไข่ไก่ (2-3 ชิ้น);
- - น้ำตาลทราย (240 กรัม)
- - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (230 กรัม)
- –น้ำตาลวานิลลา (3 กรัม);
- - แป้งสาลี (250 กรัม)
- –เบกกิ้งโซดา (3 กรัม)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเซโมลินา ในการทำเช่นนี้ให้นำซีเรียลใส่ในภาชนะที่ลึกแล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไป ผสมให้ละเอียด ควรผสมส่วนผสมเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาทุกเมล็ดมีเวลาบวม
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่เซโมลินาผสมอยู่ คุณสามารถทำส่วนผสมที่เหลือได้ ใส่ไข่ขาวและไข่แดงลงในชามแยก ใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละน้อย ถัดไป เพิ่มแป้งสาลี วานิลลิน และเบกกิ้งโซดา หากต้องการโซดาสามารถดับด้วยน้ำส้มสายชูหนึ่งหยด ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเพื่อนวดแป้งซึ่งควรจะมีความสม่ำเสมอของของเหลว
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มครีมกับแป้งเซมะลีเนอร์ลงในแป้งที่เสร็จแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เคลือบชาม multicooker ด้วยเนยหรือน้ำมันพืช ใช้เซโมลินาแห้งแล้วโรยด้านข้างและด้านล่างของชาม ใส่แป้งลงใน multicooker อย่าลืมเขย่าชามเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
เปิด multicooker เป็นโหมดการอบและปรุงมานาประมาณ 40-50 นาที พายจะพร้อมถ้าไม่มีแป้งเหลืออยู่เมื่อเจาะด้วยแท่งไม้ นำมานาที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ เพียงแค่หมุนชาม multicooker ลงบนจานแบน จากด้านบนมานาสามารถเจิมด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาลและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง
