Mannik บนโยเกิร์ตกลายเป็นว่าอร่อยและมีสุขภาพดีที่สุด มันทำด้วยโยเกิร์ต semolina แป้งโฮลวีต แป้งธรรมดาและรำ นอกจากนี้กล้วยและช็อคโกแลตยังถูกเติมลงในมานา - มันออกมาเบามาก
มันจำเป็น
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 แก้ว
- - แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง;
- - แป้งโฮลเกรน 1/2 ถ้วย;
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 1/2 ถ้วย;
- - เนย 70 กรัม
- - 2 ไข่;
- - กล้วย 1 ลูก
- - ช็อคโกแลต 3 ชิ้น;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าวสาลีหนึ่งช้อน
- - เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- - อบเชยเล็กน้อย
- - วานิลลิน, เกลือ, น้ำตาลผง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมไข่กับเกลือเล็กน้อย, วานิลลา, อบเชยและน้ำตาล ตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง จากนั้นเติมโยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย คุณสามารถใช้ kefir หนาหรือโยเกิร์ตดื่มธรรมดาแทนโยเกิร์ตได้ เพิ่มเซโมลินา แป้งโฮลวีต และรำ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมมานาบวม จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา คนให้เข้ากัน จากนั้นส่งเนยละลาย คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 2
หล่อลื่นกระทะด้วยเนยหรือมาการีน ตัดกล้วยเป็นชิ้นแล้ววางเป็นวงกลมในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มแป้งสาลีร่อนลงในแป้งผสม ค่อย ๆ วางแป้งลงในพิมพ์ แผ่ให้แบน ละลายช็อกโกแลตสองชิ้นกับเนย 1 ช้อนชาในอ่างน้ำ คนจนเนียน วางบนแป้ง ทำช็อกโกแลตคราบด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 4
อบมานาบนโยเกิร์ตเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา เย็น นำออกจากแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้า พลิกเค้กกลับด้านด้วยกล้วยหรือวางบนช็อกโกแลต แล้วแต่คุณจะชอบ ด้านบนคุณสามารถโรยมานาด้วยน้ำตาลผงหรือถูช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง
