ลูกแกะน่ารักเป็นสัญลักษณ์ของปี 2015 ที่จะมาถึง ที่โต๊ะเทศกาลสลัดที่มีสัญลักษณ์แห่งปีจะมีความเกี่ยวข้อง มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมสลัดนี้ ทางเลือกหนึ่งคือสลัดพัฟ
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง 3 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ไข่ 4 ชิ้น
- ต้นผักชีฝรั่ง
- พริกไทย
- ใบกระวาน 3 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
การเตรียมการ:
ล้างเนื้อไก่ เทน้ำลงในกระทะและเกลือ ปรุงเนื้อไก่จนนุ่ม เพื่อให้เนื้ออร่อยและมีกลิ่นหอมเพิ่มพริกไทยดำและหัวหอมปอกเปลือก เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วให้ใส่ใบกระวาน
ล้างมันฝรั่งแล้วต้มในผิวหนัง ล้างแครอท ปอกเปลือก และปรุงอาหารประมาณ 25 นาที นอกจากนี้ เรายังต้องใช้ไข่ต้มเพื่อเตรียมสลัด
เรานำจานขนาดใหญ่หรือจานที่มีก้นแบน เริ่มวางสลัดรูปแกะเป็นชั้น ๆ แกะจะประกอบด้วยหัวและลำตัว
เรากระจายชั้นแรก - มันฝรั่งต้มและขูด, ชั้นที่สอง - มายองเนส, ชิ้นที่สาม - เนื้อไก่ซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้น, ชั้นที่สี่ - มายองเนส, แครอทที่ห้า - ปอกเปลือกและขูด, ที่หก - มายองเนส, ที่เจ็ด - ชีสขูดและมายองเนสอีกครั้ง
ในตอนท้ายของการเตรียมสลัด ปิดเนื้อแกะด้วยไข่ขาวขูด และปากกระบอกปืนที่มีไข่แดงต้มขูดบนเครื่องขูด ตอนนี้เรามาเริ่มตกแต่งแกะกัน มาทำหน้าผากตลกจากโปรตีนขูดจำนวนเล็กน้อย ลูกเกดตา. อุ้งเท้าและหูจากแอปริคอตแห้ง แครอทโบว์. เราจะทำวัชพืชจากต้นผักชีฝรั่ง
