เค้กชื่อ "นโปเลียน" ที่น่าสนใจเป็นที่นิยมมากในหลายส่วนของโลก บางคนตัดสินใจทดลองเล็กน้อยและแทนที่ครีมด้วยการเติมด้วยสิ่งนี้ สลัดที่อร่อยน่าพอใจและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อจึงกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทุกโอกาส
คุณสามารถเพิ่มหรือยกเว้นส่วนผสมต่างๆ เพื่อสร้างรูปแบบใหม่ได้ สลัดเช่นเค้กหวานธรรมดาและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อควรวางในตู้เย็นก่อนใช้งานอย่างแน่นอนต้องแช่ให้ทั่ว
วิธีทำเค้กอย่างถูกต้องและรวดเร็วทีละขั้นตอน?
ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมักขายแผ่นที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งจะช่วยให้คุณเริ่มเตรียมอาหารจานนี้ได้ทันทีและประหยัดเวลาได้มาก นอกจากนี้บนชั้นวางคุณมักจะพบช่องว่างขนมพัฟ คุณเพียงแค่ต้องม้วนออกและเริ่มอบในเตาอบ บางคนไม่ได้ใช้ตัวเลือกร้านค้าอย่างจริงจังส่วนใหญ่พวกเขาชอบทำสลัดด้วย "นโปเลียน" ที่น่าสนใจด้วยมือของพวกเขาเอง ในขณะนี้มีสูตรอาหารจำนวนมาก ควรให้ความสนใจกับสิ่งที่ง่ายที่สุด
- มาการีน - 1 แพ็ค;
- แป้งร่อนคุณภาพดี - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ;
- น้ำกรอง - 150 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ ใส่เกลือเล็กน้อยลงไป จากนั้นผสมส่วนผสมกับแป้งเล็กน้อยแล้วเริ่มนวดแป้ง ด้วยความสม่ำเสมอของของเหลว
จากนั้นม้วนแป้งของคุณคลุมด้วยมาการีนจากนั้นพับอย่างระมัดระวังในสองสามชั้นแล้วใส่ในตู้เย็นของคุณและสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แป้งจะต้องเย็นอย่างทั่วถึง
ขั้นตอนต่อไปคือการตัดแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการสิ่งสำคัญคือต้องอบที่อุณหภูมิสูงเท่านั้น
สูตรปลาทีละขั้นตอนยอดนิยม
บางคนชื่นชอบปลาสีแดงเพราะผลิตภัณฑ์นี้สามารถให้รสชาติที่น่าสนใจแก่จานใดก็ได้ ตัวเลือกนี้ถือว่าดีที่สุดสำหรับโต๊ะใด ๆ อย่างแน่นอน
- ผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับหัวหอมสีเขียว
- เค้กบาง ๆ - 6 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
- ซอสมายองเนสเบา ๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ชีสนุ่ม - 200 กรัม
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
ในการเริ่มต้นให้ซื้อปลาแซลมอนในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ปลาแซลมอนรมควันเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ จะทำให้รสชาติของอาหารดีขึ้นเท่านั้น จากนั้นต้มไข่ไก่ธรรมดาปอกเปลือกแล้วเริ่มขูดบนเครื่องขูดหยาบ
หลังจากนั้นให้แน่ใจว่าได้รวมเข้ากับหัวหอมสับละเอียดและซอส สิ่งสำคัญคือต้องทาเนยแข็งเค้กทั้งหมดก่อนแล้วจึงเริ่มใส่ไส้ ปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่มากเหมาะอย่างยิ่งเพราะมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมกับผักชีฝรั่งเพิ่มไข่และหัวหอมเล็กน้อย อย่าลืมโรยชั้นบนสุดด้วยเศษชีสขูดที่อ่อนนุ่ม แล้วเอาเค้กใส่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก็พอ
สลัดไก่นโปเลียน: สูตรทีละขั้นตอน
ในขณะนี้ คุณจะพบตัวเลือกที่น่าสนใจอื่นในตำราอาหารหลายเล่ม ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยความช่วยเหลือของไก่รมควันที่คุณสามารถให้จานไม่เพียงแค่ความน่าดึงดูดใจ แต่ยังรวมถึงความคิดริเริ่ม
- มายองเนส;
- แครกเกอร์;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ชีสธรรมดา - 200 กรัม
- หัวหอมอร่อย - 1 ชิ้น;
- เต้านม - 2 ชิ้น
คุณสามารถเตรียมสลัดนี้โดยไม่ต้องใช้เค้กเลย ขั้นแรก สับเต้านมธรรมดาแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ จากด้านบนทุกอย่างจะต้องทาด้วยมายองเนส การทำอาหารจานนี้เป็นความสุข
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้หัวหอมสับอย่างระมัดระวังสำหรับชั้นถัดไปถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของมันจริงๆ ก็แค่ดองไว้ก่อน ราดด้วยซอสเล็กน้อยเพื่อรสชาติ จากนั้นนำชีสธรรมดาไปขูดบนเครื่องขูดธรรมดาแล้วเริ่มทาบนสลัด อย่าลืมใช้ซอส
จากนั้นปอกแอปเปิ้ลล่วงหน้าแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ควรใช้ไข่สับเป็นชั้นสุดท้าย อย่าลืมเคลือบด้านข้างของเค้กด้วยซอส ถัดไป แตกแครกเกอร์เล็กน้อย คุณควรจบลงด้วยเศษเล็กเศษน้อย คุณยังสามารถใส่มันลงในถุงแล้วทุบให้ละเอียดด้วยหมุดกลิ้งธรรมดา อย่าลืมโรยสลัดด้วยเศษขนมปัง แล้วใส่สลัดในตู้เย็น ควรแช่เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
สลัดคลาสสิกกับไก่และเห็ด
อาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ถือว่าน่าพอใจมากคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะใดก็ได้ สลัดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำด้วย
- มายองเนส - 500 กรัม
- เค้ก - 6 ชิ้น;
- เนื้อ - 2 ชิ้น;
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 ชิ้น
ขอแนะนำให้ใช้มายองเนสโฮมเมดเป็นน้ำสลัด แต่มีไขมันปานกลางเท่านั้น ขั้นแรกให้แน่ใจว่าได้ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วเริ่มสับ คุณสามารถใช้เห็ดไม่เพียง แต่ดอง แต่ยังผัดด้วย
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อนปกติแล้วทอดจนเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์ จากนั้นเพียงแค่ต้มไข่ธรรมดาแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ค่อนข้างหยาบ ใส่เปลือกตัวเองแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมายองเนสธรรมดาจากนั้นใส่ชั้นของเห็ดใส่เปลือกอีกชั้นหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยซอส
ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับหัวหอมธรรมดาและเปลือกอีกชั้นหนึ่ง ใช้แครอทเป็นชั้นถัดไป ใส่แป้งสุดท้ายลงไป แล้วทาด้วยซอส แล้วโรยด้วยไข่ อย่าลืมวางเค้กไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน อาจเป็นตู้เย็นหรือระเบียงก็ได้ - ในฤดูหนาว
สูตรที่เราได้ตรวจสอบข้างต้นจะช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดที่สมบูรณ์แบบบนโต๊ะเทศกาลของคุณได้ในที่สุด อาหารต้นตำรับไม่เพียงทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างมากเท่านั้น มันจะดึงดูดใจคุณอย่างแน่นอน
