ง่ายต่อการเตรียมขนมอบ แหวน lingonberry เหล่านี้สามารถเตรียมได้ในระหว่างการอดอาหารเมื่ออนุญาตให้ใช้น้ำมันพืช เหมาะสำหรับการจิบชาแบบเงียบๆ กับครอบครัว
มันจำเป็น
- - แป้ง 2, 5 แก้ว
- - น้ำตาลทรายแดง 0.75 ถ้วย;
- - น้ำมันพืช 0.25 ถ้วย;
- - lingonberries 1, 5 ถ้วย;
- - น้ำ 200 มล.
- - ยีสต์แห้ง 11 กรัม
- - มะนาวครึ่งลูก
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเฮเซลนัท
- - น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทแป้ง น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลวานิลลา ยีสต์แห้งลงในชาม คนให้เข้ากัน เทน้ำและน้ำมันพืชนวดแป้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ทำไส้: หั่นมะนาวเป็นชิ้นพร้อมกับความเอร็ดอร่อยเอาเมล็ดออก ใส่มะนาวและ lingonberries ที่ล้างแล้วลงในโถปั่นแล้วปั่นจนเนียน โอนไปยังกระทะ ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงจนข้นด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนรีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 20x30 ซม. เกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวโดยถอยห่างจากขอบ 1-1.5 ซม. อย่าให้ชั้นเติมหนามิฉะนั้นจะไหลออก คุณสามารถโรยด้วยเฮเซลนัทสับ
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้แบ่งสี่เหลี่ยมผืนผ้าแป้งออกเป็นสามส่วน งอส่วนบนไปตรงกลางปิดส่วนล่างและตรงกลางด้วย จะมีลักษณะเป็นม้วน บีบขอบแป้ง แล้วใช้ไม้คลึงกดลงไปเล็กน้อย ตัดม้วนเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. บิดแต่ละแถบ 2-3 ครั้ง - จับที่ขอบด้านหนึ่งโดยอีกด้านหนึ่ง - บิด ตอนนี้เชื่อมต่อปลายทั้งสองแล้วบีบ - คุณจะได้รับวงแหวน
ขั้นตอนที่ 5
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบเคลือบด้วยน้ำมันพืชเบา ๆ ใส่วงแหวนลงไป อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที โรยแหวนลิงกอนเบอร์รี่ที่เย็นลงเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผง
