สลัด "Man's Caprice" ได้ชื่อที่แปลกไปจากเนื้อของมันและองค์ประกอบที่ค่อนข้างบำรุง ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ชายทุกคนชอบทานเนื้อ อาหารจานนี้สร้างขึ้นจากรสนิยมของพวกเขา ข้อดีของสลัดนี้คือความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม
มันจำเป็น
- ไข่ไก่หรือนกกระทา - 5 ชิ้น;
- เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว - 350 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- มายองเนส;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเนื้อทั้งชิ้นไม่มีฟิล์มและไขมันจนนุ่ม ในกรณีนี้ควรใส่น้ำเกลือและเพิ่มแครอทและหัวหอม
ขั้นตอนที่ 2
นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและขูดไข่ลวก ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหมักในน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นวางสลัดเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดหรือจานแบน ขั้นแรก หัวหอม ทาจาระบีด้วยมายองเนส ตามด้วยเนื้อกับมายองเนส ตามด้วยไข่กับมายองเนส โรยชีสขูดบนจาน
ขั้นตอนที่ 4
ปิดฝาสลัดด้วยสิ่งที่อยู่ด้านบน เช่น ฝาหรือฟิล์มยึด แล้วแช่เย็น 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เขาจะมีเวลาแช่น้ำอย่างทั่วถึง คุณสามารถตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรส: ไข่ชิ้น มะกอก เห็ด ฯลฯ สลัดนี้รับประกันว่าผู้ชายทุกคนจะรับประทานได้โดยไม่มีข้อยกเว้น
