เนื้อไก่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมต่างๆ เช่น ผัก เห็ด ผลไม้ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เนื้อสัตว์จะถูกต้มตามธรรมเนียม แต่สลัดบางชนิดใช้ไก่รมควันหรือไก่อบ
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 300 กรัม
- - แครอทเกาหลี - 150 กรัม
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- - กระเทียม - 1 กานพลู
- -มายองเนส - 100 กรัม
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัดที่มีการเติมเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอ: อร่อยน่าพอใจและสวยงาม จริงอยู่มีตัวเลือกไม่มากสำหรับการทำสลัดไก่ แต่ก็มีสูตรอาหารที่น่าสนใจเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยไก่ Piquant
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัด ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างและต้มอกไก่ในน้ำเกลือ ต้มไข่.
ขั้นตอนที่ 3
ดังนั้นเมื่ออกไก่สุกและเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ในชามแยก
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้เตรียมน้ำสลัด: เทมายองเนสลงในชามลึกบีบกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ก็สามารถจัดรูปร่างสลัดได้ สิ่งนี้จะต้องใช้จานแบนขนาดใหญ่เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยถูกวางเป็นชั้น
ขั้นตอนที่ 6
ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่ปิดด้วยซอสที่เตรียมไว้ด้านบน
ชั้นที่สองเป็นแครอทเกาหลี ไม่ต้องแช่มายองเนส
ชั้นที่สามคือชีสขูด โรยด้วยส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส
และชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขูด
คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่น ก้านสมุนไพรหรือขนมปังกรอบไรย์ จานจะดูเป็นต้นฉบับและรื่นเริง
ขั้นตอนที่ 7
อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าแม่บ้านบางคนใส่เห็ดลงในอาหารเรียกน้ำย่อย (ใส่ในชั้นที่สอง) ผัดในกระทะ รสชาติของสลัดก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้แล้วจากการใส่เห็ดลงไป แต่ปริมาณแคลอรี่จะถูกเพิ่มทันทีและยากต่อกระเพาะอาหาร แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม คุณสามารถลองทำอาหารทั้งสองตัวเลือก แล้วเลือกเฉพาะสิ่งที่คุณชอบมากกว่านั้นสำหรับตัวคุณเอง
