เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยสลัดไก่ เห็ด ถั่ว และมันฝรั่ง ซึ่งปรุงโดยไม่ใช้มายองเนส ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวและผสมผสานความกลมกลืนของรสชาติ การเตรียมการนั้นง่ายมากและไม่จำเป็นต้องยืนยัน
มันจำเป็น
- - อกไก่ต้ม - 300 กรัม
- - เห็ดดอง (หรือต้ม) - 300 กรัม
- - ไข่ - 4 ชิ้น
- -มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- - ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
- -แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น
- -ผักใบเขียว
- -น้ำมันพืช
- -เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับสลัด ใช้หัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดจนนุ่มและใส หลังจากผ่านไป 2 นาที ใส่แครอทลงไป เคี่ยวให้เข้ากันประมาณ 5-7 นาที กวนด้วยไม้พาย
ขั้นตอนที่ 3
ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง หั่นเห็ดเป็นชิ้นด้วย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด แล้วใส่หัวหอมผัดและแครอทลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นใส่ถั่วเขียวและผักใบเขียวสับ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวเป็นสมุนไพรที่ดี
ขั้นตอนที่ 5
ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส จากนั้นเติมน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน หากต้องการสลัดสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 6
อย่างที่คุณเห็น จานนี้เตรียมง่าย คุณเพียงแค่หั่นส่วนผสมเป็นลูกบาศก์เหมือนกัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ควบคุมอาหาร หรือผู้ที่ไม่ชอบมายองเนส สลัดมีรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยไม่ธรรมดา ดังนั้นจึงดูเหมือนบนโต๊ะเทศกาล
