เค้กคิทแคทที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงนี้ และไม่น่าแปลกใจเลย - มันสว่างและสวยงาม ดูเหมือนอ่างช็อคโกแลตที่เต็มไปด้วยขนมหลากสี ของขวัญที่ยอดเยี่ยมหรือการรักษาสำหรับโต๊ะเทศกาล การสร้างงานชิ้นเอกดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากดังนั้นคุณไม่ควรกลัวความยากลำบากในการเตรียมตัว แต่เค้กจาก "คิทแคท" ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะราคาถูก
มันจำเป็น
- ผลิตภัณฑ์เค้ก:
- - แป้ง - 2 แก้ว;
- - นมข้น - 2 กระป๋อง
- - เนย - 200 กรัม
- - ไข่ - 4 ชิ้น;
- - โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - โซดา น้ำส้มสายชูสำหรับดับไฟ
- ผลิตภัณฑ์ครีม:
- - เนย _ 200 กรัม
- - ช็อคโกแลต - 200 กรัม
- - นมข้น - 2 กระป๋อง
- ในการตกแต่งเค้กคิทแคท:
- - ลูกอม M & M's - 300 g;
- - "คิทแคท" - โดยทั่วไป 12 แพ็ค ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของเค้ก
- การทำให้ชุ่ม:
- - กาแฟเอสเพรสโซ่ - 1 ถ้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เค้กจาก "คิทแคท" ทำจากเค้กอะไรก็ได้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือซื้อในร้านค้า วิธีนี้เป็นวิธีที่เร็วที่สุดแต่อาจจะไม่อร่อยที่สุด แต่จะดีกว่าถ้าอบชั้นเค้กด้วยตัวเองโดยใช้ผลิตภัณฑ์ข้างต้น แม้ว่าสูตรอาจแตกต่างกัน
ขั้นตอนที่ 2
ในการทำเค้กคิทแคท คุณต้องอบเค้ก 2 ชิ้นก่อน จากนั้นตัดแต่ละชิ้นตามขวางเป็น 2 ชิ้น ดังนั้นคุณจะได้รับเค้ก 4 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 3
ในการเตรียมเค้กหนึ่งชิ้นให้ตีนมข้นจืดหนึ่งกระป๋องโดยใช้เครื่องผสมกับไข่สองสามฟอง (คุณสามารถทำเองได้) จากนั้นเติมเนยนิ่ม 100 กรัมลงไปทุกอย่างจะถูกตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
หากต้องการเปลี่ยนมวลไข่ขาวให้เป็นแป้ง ให้เติมแป้งหนึ่งแก้วและโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชา) ลงไป เพิ่มโกโก้สองสามช้อนโต๊ะลงในแป้งเพื่อให้เค้กคิทแคทเป็นช็อกโกแลต เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 5
นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ตัด จากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ อบเค้กแฝด แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน
ขั้นตอนที่ 6
เค้กจาก "คิทแคท" ต้องทาครีมจากช็อกโกแลตและเนยละลายในอ่างน้ำซึ่งเติมนมข้น
ขั้นตอนที่ 7
ในการทำของหวานให้เตรียมการชุบโดยการชงเอสเพรสโซหนึ่งถ้วย ถ้าเค้กคิทแคทไม่ได้มีไว้สำหรับโต๊ะของเด็กๆ ก็ควรใส่เหล้ารัมหรือคอนยัคลงไปในกาแฟ
ขั้นตอนที่ 8
จึงต้องเก็บเค้กคิทแคท หลังจากแช่เค้กชิ้นหนึ่งแล้วให้ทาครีมด้วยครีมด้านบน - เค้กต่อไป ฯลฯ ขั้นตอนเดียวกันกับเค้กทั้งสี่ จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วเค้ก โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับด้านข้าง
ขั้นตอนที่ 9
แบ่ง "คิทแคท" ออกเป็น 2 แถบ ห่อเค้กที่เตรียมไว้แล้วราดด้วย Dragee หลากสี หากเค้กถูกสร้างขึ้นเป็นของขวัญให้ผูก "อ่าง" ด้วยริบบิ้นอันหรูหรา
