คุกกี้ซีเรียลและถั่วแสนอร่อยเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพ!
มันจำเป็น
- - เนย 230 กรัม
- - ข้าวโอ๊ต 400 กรัม
- - 230 กรัมของถั่วที่คุณชื่นชอบ
- - แป้ง 110 กรัม
- - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม "Golden syrop" หรือน้ำผึ้งเหลว
- - น้ำตาลทรายแดง 170 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปูถาดอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษรองอบหรือน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2
บดถั่วด้วยเครื่องบดพิเศษหรือสับด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมไว้ในภาชนะที่กว้างขวางพร้อมกับส่วนผสมแห้งที่เหลือ ได้แก่ ข้าวโอ๊ตและแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
ในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ ให้ละลายเนยด้วยการเติมน้ำเชื่อมและน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมของเหลวลงในชามแห้งและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
วางมวลบนแผ่นอบแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ดึงออกมาแล้วใช้มีดตัดแบ่งเป็นส่วนๆ (ได้คุกกี้ 32 อัน) จากนั้นเมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ตัดตามเส้นที่ทำเครื่องหมายไว้ คุกกี้จะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่แน่นหนาอย่างดี ตัวอย่างเช่น ในกระป๋อง
