คอทเทจชีสมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย ฉันแนะนำให้คุณทำขนมนมเปรี้ยวป๊อปปี้
มันจำเป็น
- - นม - 750 มล.
- - เนย - 125 กรัม
- - แป้งเซมะลีเนอร์ - 150 กรัม
- - เมล็ดงาดำป่น - 150 กรัม
- - น้ำตาล - 150 กรัม
- - วานิลลิน - 1 ซอง;
- - ชีสกระท่อม - 125 กรัม
- - ไข่ - 1 ชิ้น;
- - อัลมอนด์ป่น - 50 กรัม
- - คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - ไวท์ช็อกโกแลต - 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เนยและนมลงในหม้อ ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟแล้วนำไปต้ม ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น นำออกจากเตาแล้วผสมกับเซโมลินาและเมล็ดงาดำ ค่อยๆ เทส่วนผสมของนมครีมลงไป คนไปเรื่อยๆ ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดและอย่าสัมผัสเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
รวมส่วนผสมต่อไปนี้ในถ้วยเดียว: น้ำตาล วานิลลิน คอทเทจชีส ไข่ อัลมอนด์ป่น และคอนญัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเพิ่มส่วนผสมมานาป๊อปปี้
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและส่งขนมในอนาคตไปอบประมาณ 40-45 นาที การทำความเข้าใจความพร้อมของจานไม่ใช่เรื่องยาก - ควรเบี่ยงเบนไปจากแบบฟอร์มได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ไวท์ช็อกโกแลต หักเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในกระทะแล้วตั้งไฟ อุ่นจนกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
จุ่มอาหารอันโอชะที่เย็นลงในช็อกโกแลตสักครู่ เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัว คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัย ของหวานเคิร์ดป๊อปปี้พร้อมแล้ว!
