เช้าเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า - มื้อที่สำคัญที่สุดของวัน มันควรจะอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี อาหารเช้าแสนอร่อยจะเติมพลังให้ร่างกายและกระตุ้นการเผาผลาญ
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นซีเรียลเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและช่วยคลายความเครียด
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 30 - 35 กรัม
- น้ำหรือนม 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- เติมที่ชื่นชอบ
ข้าวโอ๊ตบดในเครื่องปั่นและโอนไปยังชามคุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูป ใส่เกลือน้ำไข่ลงในสะเก็ดแล้วคนให้เข้ากัน ทอดในกระทะเคลือบกันติด ไม่เติมน้ำมัน ด้านละ 3 นาที
โรยหน้าแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยชีสขูดปิดฝาจนละลาย
แอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบและใส่แป้งก่อนทอด มันมีรสชาติเหมือนพายแอปเปิ้ล
แพนเค้กสำเร็จรูปทาด้วยชีสนมเปรี้ยว แซลมอนเค็มเล็กน้อย หรือปลาอื่น ๆ ครึ่งหนึ่งและปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
คุณสามารถทดลองกับไส้ เพิ่มคอทเทจชีส เนยถั่วหรือโกโก้
ชีสเค้ก
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า อุดมไปด้วยไขมัน โปรตีน และแคลเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย
คุณจะต้องการ:
- คอทเทจชีส - 300 กรัม
- ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวเจ้า - 30 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กล้วยหรือแอปเปิ้ล
- เกลือและผงฟูเล็กน้อย
- น้ำตาลไม่จำเป็น
ในเครื่องปั่นหรือวิธีอื่นที่สะดวก บดคอทเทจชีส ไข่ และกล้วย เพิ่มแป้งด้วยผงฟูเกลือ คนให้เข้ากัน ชีสเค้กม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน สามารถเปลี่ยนกระดาษและแผ่นรองเป็นถ้วยมัฟฟินได้ อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ชีสเค้กสำเร็จรูปราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสของหวานหากต้องการ
ไข่เจียว
ไข่อุดมไปด้วยโปรตีนและมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์
คุณจะต้องการ:
- 2 ไข่;
- แชมเปญ 150 กรัมหรือเห็ดอื่น ๆ
- หลอดไฟ;
- นม - 100 กรัม
- ชีส - 35 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
หัวหอมกับเห็ดผัดในกระทะที่ไม่ติดเกลือและพริกไทย ตีไข่ด้วยนมและชีส เทเห็ดและหัวหอมเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีโรยด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ
คุณสามารถใช้แฮม ไก่งวงหรือเนื้อไก่แทนเห็ดได้
แพนเค้กแอปเปิ้ล
อาหารเช้านี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แพนเค้กหวานปานกลางและอร่อย
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่หรือลูกกลางสองลูก
- ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวเจ้า - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- 1 ไข่;
- ผงฟูและวานิลลินเล็กน้อย
- เกล็ดอบเชยและมะพร้าว ½ ช้อนชา;
- น้ำตาลไม่จำเป็น
แอปเปิ้ลขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมไข่กับน้ำตาลและส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มแอปเปิ้ลและผสม ทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน หากแพนเค้กไม่ทอด ให้ปิดฝาทิ้งไว้สักครู่
การกินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการหาสูตรที่ชื่นชอบและชื่นชอบ
