สลัดชื่อ "เจ้าสาว" ที่น่าตื่นเต้นเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก การเตรียมค่อนข้างง่าย แต่เบาและอร่อยในเวลาเดียวกัน
มันจำเป็น
- - มันฝรั่งต้ม 1 ลูก
- - 2 แครอทขนาดกลางต้ม;
- - หัวบีทขนาดกลางต้ม 2 หัว;
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - ไข่ต้ม 3 ฟอง
- - 1 หัวหอมใหญ่
- - มายองเนส 200 กรัม
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอม อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ผัดหัวหอมด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวบีทตามยาวตัดจานประมาณ 2-3 มม. แล้วตัดหัวใจออกด้วยแม่พิมพ์ (นี่จะเป็นของตกแต่ง)
ขั้นตอนที่ 3
ขูดหัวบีทที่อยู่บนกระต่ายขูดหยาบ. ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
แยกไข่แดงกับไข่ขาว. ถูแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ส่วนผสมในชามในชั้น:
- 1 ชั้น: มันฝรั่งชั้นเล็ก ๆ หัวหอมทอดเล็กน้อยเกลือเล็กน้อยทาด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 2: แครอท, หัวหอมทอด, เกลือเล็กน้อย, ทาด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 3: หัวบีท, หัวหอมทอด, เกลือเล็กน้อย, จารบีกับมายองเนส
- ชั้นที่ 4: ไข่แดง, ชีส, เกลือเล็กน้อย, ทาด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 5: โปรตีน, เกลือเล็กน้อย, จารบีด้วยมายองเนส (ค่อยๆเกลี่ยชั้นสุดท้ายด้วยช้อน)
ขั้นตอนที่ 7
ตกแต่งด้านบนด้วยหัวใจบีทรูทและสมุนไพร
