เค้กนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วสูตรด่วนกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติ ฟันหวานและเด็ก ๆ จะประทับใจเป็นพิเศษ กลายเป็นเค้กสปันจ์ครีมนมข้น ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตฟองดองท์และมาร์ชเมลโลว์ด้านบน
มันจำเป็น
- สำหรับสิบสองเสิร์ฟ (เค้กทั้งหมด 1 ชิ้น):
- - แป้ง 1 แก้ว
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
- - 4 ไข่;
- - มาร์ชเมลโลว์ 700 กรัม
- - เนย 250 กรัม
- - น้ำมัน 50 กรัม
- - น้ำตาล 1/2 ถ้วย;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนมผงโกโก้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำบิสกิต ผสมไข่, น้ำตาล, แป้ง, อบบนกระดาษ parchment ในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นแช่เย็นบิสกิตหั่นเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน หากคุณต้องการให้เปลือกออกชุ่มฉ่ำมากขึ้น ให้แช่ด้วยน้ำเชื่อมหวานๆ
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมฟองดอง. ผสมน้ำตาล 1/2 ถ้วย เนย 50 กรัม ผงโกโก้และนมอย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ ผัดทุกอย่างเพื่อไม่ให้มีก้อนนำมวลไปต้ม - คุณจะได้มวลที่ดึงออกมา แช่เย็นที่อุณหภูมิอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมครีม. รวมนมข้นต้มกับเนยอุณหภูมิห้อง ตีประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ได้มวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้ยังคงเก็บเค้กที่สวยงาม ทาเค้กบิสกิตด้วยครีมหนึ่งชิ้นใส่มาร์ชเมลโลว์แบ่งออกเป็นครึ่งวงกลมแล้วทาด้วยครีมด้านบนเพื่อไม่ให้มองเห็นมาร์ชเมลโลว์จากด้านบน วางชั้นเค้กที่สอง เคลือบด้านข้างและด้านบนของเค้กด้วยครีมที่เหลือ ควรมีครีมเพียงพออยู่ด้านบน! วางมาร์ชเมลโลว์ไว้ด้านบน บีบด้วยมือเล็กน้อย แล้วราดด้วยฟัดจ์หวาน ปล่อยให้เค้ก Bear Treat แช่ไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แล้วแช่เย็นค้างคืน
