ของหวานเต้าหู้เป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนที่สุด! ตรวจสอบสูตรชีสกระท่อมที่ง่ายและรวดเร็วสามสูตร พวกเขาจะไม่ปล่อยให้คุณเฉย!
เกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจ
ส่วนผสม: คอทเทจชีส - 300 กรัม, แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ, เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ สำหรับเสิร์ฟ - ครีมและแยม
เตรียม: ผสมคอทเทจชีสกับเซโมลินา บดมวลนี้ด้วยส้อมจนก้อนหายไป ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม เพิ่มแป้ง 5 ช้อนโต๊ะ ถูมวลนมเปรี้ยวให้ทั่วอีกครั้ง
ม้วนไส้กรอกยาวออกมา ควรยึดติดดีไม่กระจุย ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มน้ำ. ปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อยเช่นพายต้มปกติ เสิร์ฟพร้อมแยมและครีมเปรี้ยว!
เต้าหู้กับเบอร์รี่
ส่วนผสม: คอทเทจชีส 300 กรัม, เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ, แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล -5 ช้อนโต๊ะ, ผลเบอร์รี่แช่แข็ง สำหรับเสิร์ฟ - น้ำผึ้งหรือนมข้น
เตรียม: บดชีสกระท่อมด้วยเซโมลินาและน้ำตาล ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม หลังจากเวลานี้เพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในมวลผสม! ล้างผลเบอร์รี่แช่แข็งในน้ำเย็นบริสุทธิ์ ตาบอดเต้าหู้ใส่ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก 2-3 อันไว้ตรงกลางของเต้าหู้แต่ละอัน อร่อยกับลูกเกดดำแต่คนอื่นก็ทำได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ ตัดผลเบอร์รี่ล่วงหน้าหากมีขนาดใหญ่ จุ่มชีสเค้กแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วทอดชีสเค้กทั้งสองด้านในน้ำมันพืช เสิร์ฟพร้อมนมข้นหรือน้ำผึ้ง
คอทเทจชีส-ขนมกล้วยโดยไม่ต้องอบ
ส่วนผสม: คอทเทจชีส 250 กรัม, วานิลลา - 1/4 ช้อนชา, น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง, กล้วยขนาดใหญ่, งา
เตรียม: บดชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลและวานิลลา ผัดงาเล็กน้อย วางถุงกระดาษแก้วไว้บนเสื่อม้วนหรือห่อด้วยฟิล์มยึด หากคุณไม่มี คุณสามารถทำม้วนนี้ด้วยผ้าขนหนูธรรมดา ด้านบนของฟิล์มหรือถุงใส่งาผัดสลับกันจากนั้นชั้นบาง ๆ ของเต้าหู้ขูดหวานจากนั้นตรงกลางของมวลนี้ - กล้วยปอกเปลือก ม้วนม้วนด้วยเสื่อ ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที ฝานม้วนและเสิร์ฟ! เพื่อลิ้มรส - อร่อยกว่าเค้กและดีต่อสุขภาพ!
