แม้แต่เด็ก ๆ ก็รู้ถึงประโยชน์ของปลา แต่การเตรียมปลานั้นเป็นสิ่งที่ซับซ้อนมาก แต่สูตรที่แนะนำด้านล่างนั้นง่ายมากที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ Zrazy อร่อยมากฉ่ำและแดงก่ำ
วิธีการปรุงปลา zrazy
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา 500 กรัม (ปลาขาว)
- ก้อน 50 กรัม
- นม
- ไข่
- เกล็ดขนมปัง
- เกลือ
- เครื่องเทศไม่จำเป็น
- ถั่วเขียว
- หัวหอม
การเตรียมการ:
- ในการปรุง zrazy เราต้องการเนื้อปลาสีขาว อาจเป็นปลากะพง ปลาเฮก หอก ปลาพอลล็อค ปลาคอด ฯลฯ หากเป็นการยากที่จะหาเนื้อสดหรือเนื้อแช่เย็น คุณสามารถใช้เนื้อแช่แข็งได้
- หัวหอมควรปอกเปลือกล้างและสับละเอียด ต่อไปหัวหอมผัดจนโปร่งใส
- ต้มน้ำในหม้อขนาดเล็กใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นจุ่มถั่วลงไป ไม่ควรละลาย ถั่วต้มประมาณ 3 นาที เพื่อที่ถั่วจะไม่สูญเสียสีเขียวสดใสและไม่คืบคลานทันทีหลังจากปรุงอาหารพวกเขาจะต้องราดด้วยน้ำเย็น
- ผสมถั่วและหัวหอมในเครื่องปั่นจนเนียน การเติมก็พร้อม
- ทำอาหารเนื้อสับ. เปลือกทั้งหมดถูกตัดออกจากชิ้นส่วนของก้อน แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมนม
- หลังจากที่เนื้อละลายได้อย่างสมบูรณ์แล้วจะต้องเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระทั้งสองด้าน การจัดการนี้จะขจัดน้ำส่วนเกิน เราทำเนื้อสับ คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหาร
- เพิ่มก้อนที่แช่ลงในเนื้อสับ โดยก่อนหน้านี้ได้คั้นเอาน้ำนมส่วนเกินออก นอกจากนี้ยังมีไข่ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราผสม เนื้อสับพร้อม
- มาเริ่มทอดกันเลย ใช้ช้อนโต๊ะและวางเนื้อสับลงในฝ่ามือของคุณ ทำแป้งตอร์ติญ่า. ใส่ไส้ตรงกลางแล้วปิดด้วยเนื้อสับชั้นที่สอง ม้วนเม็ดที่เกิดขึ้นทั้งสองด้านในเกล็ดขนมปัง
- ในกระทะที่อุ่นไว้สูง zrazy จะทอดประมาณ 4 นาทีทั้งสองด้าน จากนั้นเราลดความร้อนปิดฝาแล้วรออีก 5 นาที zrazy พร้อมแล้ว
คุณสามารถเสิร์ฟ zrazy กับเครื่องเคียงใดก็ได้
แนะนำ:
Zrazy เป็นอาหารที่รู้จักกันดีตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 พวกเขาได้รับความนิยมมาโดยตลอดและตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาคอลเลกชันของสูตรต่างๆสำหรับ zraz ได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้มีสูตรอาหารมากมาย มาดูสูตรที่ค่อนข้างง่ายและเป็นที่นิยมกัน มันจำเป็น ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
zrazy ที่ละเอียดอ่อนจากมันฝรั่งบดกับไส้เห็ดเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น และของว่างตามเทศกาล จานที่เรียบง่ายและน่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับทุกโต๊ะ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1, 3-1, 4 กก. - เห็ดแชมปิญอง 0.5 กก. (คุณสามารถเอาเห็ดอื่น ๆ )
อาจเป็นเพราะเราทุกคนชอบอาหารจานปลาต้ม มันไม่เพียงแต่อร่อย นุ่ม หอม และดีต่อสุขภาพ แต่ยังเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร มันจำเป็น ปลา ใบกระวาน เกลือ พริกไทยดำ รากผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงปลา ขั้นตอนแรกคือการหั่นเป็นชิ้น ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างปลาใต้น้ำไหล ลอกเกล็ด เอาด้านในออก และตัดเหงือกออก หากปลามีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นส่วนๆ ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเย็นลงในกระทะ ใส่ปลาลงไปแล้วตั้งไฟแรง เมื่อเดือดต้องลดไฟลง ขั้
ปลาเตรียมได้หลากหลายวิธี สามารถเคี่ยวบนเตาหรือในหม้อหุงช้า, อบในเตาอบ, ทอด, ต้ม ส่วนผสมเพิ่มเติมทำให้ปลามีรสชาติดั้งเดิม มีเอกลักษณ์ และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ปลากับมะนาวและลูกพรุน ตุ๋นในหม้อหุงช้า ในการปรุงปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพใน multicooker คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
หากคุณต้องการเป็นที่รู้จักในฐานะเจ้าบ้านที่โดดเด่น ให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดา - ปลาดั้งเดิม "นโปเลียน" เค้กแสนอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้นนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง ซึ่งหมายความว่าจะเป็นที่มาของอารมณ์ที่ดีตลอดทั้งคืน ทำด้วยเค้กสำเร็จรูปหรือเลือกใช้สูตรพื้นฐาน สแน็คบาร์ "
