ฉันนำสูตรอาหารจานนี้มาจากคีร์กีซสถาน มันถูกจัดทำขึ้นในหม้อไอน้ำสองครั้ง
มันจำเป็น
- -นม 1.5 ถ้วย cups
- -1 ไข่
- -แป้งจะใช้เวลาเท่าไหร่
- - เกลือ
- - เนื้อ 500 กรัม
- -3 หัวหอม
- -3 มันฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นวดแป้ง นม ไข่ และแป้งเกลือ แป้งควรจะออกมาเหมือนเกี๊ยว
ขั้นตอนที่ 2
เราทำไส้: ตัดเนื้อ, หัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งแป้งออกเป็นหลายชิ้น ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กบาง ๆ เกลี่ยไส้ในชั้นบาง ๆ ให้ทั่วเค้กแล้วบิด
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีแผ่นหวดด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้แป้งไม่ติด เคี่ยวประมาณ 40-50 นาที
เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ มายองเนส หรือน้ำส้มสายชู
อร่อย!
