Couscous เป็นธัญพืชที่มีลักษณะเหมือนข้าว หากคุณใช้กะหล่ำดอกแทนซีเรียลนี้ คุณจะได้จานที่มีรสชาติคล้ายกันมากซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด
วิธีทำ Couscous กะหล่ำดอก
มันจำเป็น
- - ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ
- - พริกไทยดำ;
- - ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - กะหล่ำดอก - 300 กรัม
- - พาสลีย์;
- - โหระพา;
- - สะระแหน่;
- - ขมิ้น - 1/4 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มจากกะหล่ำดอกกันก่อน มันจะต้องแบ่งออกเป็นช่อดอกแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่ขมิ้น ทันทีที่ปิดฝาแล้วจำเป็นต้องส่งกะหล่ำดอกสับไปที่นั่น ไม่ควรผัดส่วนผสมที่ได้เป็นเวลานานสองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว หลังจากเวลาผ่านไปให้เติมซีอิ๊วขาวลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ควรนำ Couscous ออกจากเตาแล้วเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและถั่วไพน์ จานยันพร้อม!
แนะนำ:
จานที่ดูสวยงามมากซึ่งจริง ๆ แล้วค่อนข้างง่ายในการเตรียม อร่อยด้วย! มันจำเป็น - เส้นคูสคูสแห้ง 220 กรัม - ไข่ต้ม 3 ฟอง - ไข่ดิบ 2 ฟอง - ชีสดัตช์ 160 กรัมหรือพันธุ์แข็งอื่นๆ - พริกหยวกแดง 1 เม็ด - พริกหยวกเหลือง 1 เม็ด - 1/4 อาร์ท เกลือช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทซีเรียลลงในชามหรือจาน เทน้ำสะอาด 350 มล
ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีเป็นที่ต้องการอย่างมาก เนื่องจากผู้ที่บริโภคเป็นประจำไม่เพียงแต่มีโอกาสน้อยที่จะมีน้ำหนักเกิน แต่ยังมีโอกาสน้อยที่จะได้รับคอเลสเตอรอลสูงด้วย Bulgur และ couscous เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโฮลเกรนที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษในประเทศแถบตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน วิธีทำ couscous และ bulgur Bulgr หรือที่รู้จักในชื่อ alal, bulgars และ American rice มีต้นกำเนิดมาจากตะวันออกกลาง นักประวัติศาสตร์ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารแปรรูปประเภทแรกๆ Bul
กะหล่ำดอกเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง และมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กอื่นๆ อีกมากมาย ในฤดูหนาว เมื่อร่างกายต้องการสารอาหารอย่างมาก การกินกะหล่ำปลีที่ปรุงอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพจะเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง กะหล่ำดอกกับมะเขือเทศและพริกหยวก:
เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ กะหล่ำดอกจึงถูกเรียกว่าราชินีแห่งผัก คาร์โบไฮเดรต, ไฟเบอร์, กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน, คอมเพล็กซ์ของวิตามิน B, C, A, D - นี่ยังห่างไกลจากรายชื่อสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ประกอบเป็นผักนี้ นอกจากนี้กะหล่ำดอกก็อร่อยมากและปรุงตามสูตรดั้งเดิมจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยกะหล่ำดอกฝรั่งเศส ในการปรุงอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม คุณจะต้อง:
Croutons เป็น croutons ปรุงแต่งขนาดเล็ก พวกเขามักจะเตรียมจากขนมปังหลายประเภท วิธีการเพิ่มกรุบกรอบในหลักสูตรแรกนั้นง่ายมาก มันจำเป็น - กะหล่ำดอก 1 หัวเล็ก - ส่วนผสมของสมุนไพร (หอมหัวใหญ่, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - ผงกะหรี่ - น้ำมันพืช - เกลือ - พริกไทยดำ - ชีส 50 กรัม - ขนมปังหลายประเภท - แป้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำครูตองซ์
