เบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด แตงโม ดูสดใสและน่าดึงดูดอยู่เสมอ สลัดที่ทำในรูปแบบของชิ้นแตงโมฉ่ำจะไม่เพียงทำให้คุณพอใจกับรูปลักษณ์ แต่ยังทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติ
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 350 กรัม
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - เห็ดสด 250 กรัม
- - 4 อย่าง ไข่ไก่
- - มายองเนส 250 กรัม
- - เนย 20 กรัม
- - 2 ชิ้น แครอทขนาดกลาง;
- - 1 พีซี หัวหอม;
- - 1 พีซี มะเขือเทศ;
- - 10 ชิ้น มะกอกหลุม
- - 1 พีซี พริกหวานสีแดง
- - 2 ชิ้น แตงกวาสีเขียว
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดแล้วปรุงในน้ำเกลือเล็กน้อย เนื้อไก่ต้มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างหัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด ในกระทะที่อุ่นดีให้ละลายเนยแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีทอง ล้างเห็ดให้แห้งและหั่น เพิ่มเห็ดกับหัวหอมและปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวไม่เกิน 15 นาที นำออกจากความร้อนและเย็น
ขั้นตอนที่ 3
ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างและต้มแครอทในน้ำเค็ม เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบด้วย
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่ แต่ละชั้นควรเกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
ในการตกแต่งสลัดให้สับมะเขือเทศและพริกแดงอย่างประณีต โรยหน้าสลัดเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของพริกไทยและมะเขือเทศ ทำแถบชีสขูด แล้ววางแตงกวาขูดไว้ด้านข้าง ตกแต่งทุกอย่างด้วยมะกอก
