ฉันขอนำเสนอ Shawarma สำหรับทำอาหารในแบบของตัวเอง ซึ่งหลายๆ คนชื่นชอบ
มันจำเป็น
- - แครอทเกาหลี 1 กระป๋อง (250 กรัม)
- - มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก
- - แฮมหรือไส้กรอกสุก 250 กรัม
- - ชีส 250 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- - ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- - มายองเนส 200 กรัม
- - เค้กลาวาชสำเร็จรูป 4 ชิ้น
- - ทานตะวันหรือเนย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เรานำมะเขือเทศมาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งเล็กยิ่งดี เราใช้แฮมหรือไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักใบเขียวในน้ำร้อนและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวพริกไทยและเกลือเข้าด้วยกัน เปิดขวดแครอทเกาหลีแล้วสะเด็ดน้ำดอง จากนั้นเราก็ใส่ตะแกรงเพื่อให้น้ำดองไหลออกมา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ Shawarma ของเราไม่กระจุย เราใช้แครอทเกาหลี ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติม Shawarma ของเราพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้ขอลงไปที่ขนมปังไฟลนก้น เราเอาขนมปังพิต้าคลี่ออกแล้วหั่นเป็นสองรูปร่างที่มีขนาดเท่ากัน เราทำสิ่งนี้กับเค้กลาวาชอื่นๆ ดังนั้น คุณควรมีเค้กก้อนใหญ่ 4 ชิ้น ชิ้นเล็ก 8 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้เราเอาขนมปังไฟลนก้นและเริ่มวางไส้ในชั้น คุณต้องวางไว้ตรงกลางอย่างเคร่งครัดเพื่อไม่ให้หลุดออกมาเมื่อพับ ชั้นแรกคือมะเขือเทศ ชั้นที่สองคือไส้กรอกหรือแฮม ชั้นที่สามคือแครอทเกาหลี ชั้นที่สี่คือชีสขูด และวางผักชีฝรั่งไว้ด้านบน หล่อลื่นด้วยครีมและมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้เราเปลี่ยนขนมปังพิต้าของเราให้เป็นซองจดหมาย เราทำเช่นเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ตอนนี้ Shawarma ของเราใกล้จะพร้อมแล้ว ต้องนำไปทอดในดอกทานตะวันหรือเนยเพียงไม่กี่นาที ดู Shawarma อย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น อาจไหม้ได้ เมื่อทอดชีสจะละลายและ lavash จะกลายเป็นกรอบ
