การทำอาหารใน multicooker ยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้มากที่สุด ดังนั้นปลาเทราท์กับผักจึงไม่เพียงอร่อยและอุดมสมบูรณ์ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มันจำเป็น
- - เนื้อปลาเทราท์ 3 ชิ้น;
- - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - แครอท 1 ชิ้น.;
- - พริกหวาน 2 ชิ้น;
- - รากผักชี 100 กรัม
- - บวบ 1 ชิ้น;
- - กระเทียม 200 กรัม
- - กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
- - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อปลาเทราท์ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ทาด้วยมายองเนสและมัสตาร์ดทั้งสองด้าน ทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ล้าง ตากแห้ง และหั่นพริกไทย บวบ แครอท และขึ้นฉ่ายเป็นเส้นบางๆ อย่าลืมปอกเปลือกแครอท ผสมผักกับกะหล่ำปลีและสมุนไพร เกลือและพริกไทย เพื่อให้ปลามีรสเผ็ดและอร่อยที่สุด คุณสามารถหมักในส่วนผสมของซีอิ๊วขาวและมะนาว แล้วโรยจานสำเร็จรูปด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อหุงช้าจากนั้นใส่ผักครึ่งหนึ่งชิ้นเนื้อด้านบนปิดด้วยผักที่เหลือ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยโปรแกรมสตูว์ คุณสามารถเสิร์ฟปลาเทราท์กับผักเป็นอาหารจานเดียวได้ เช่นเดียวกับมันบดหรือข้าวต้ม
