ไม่แน่ใจว่าจะเสิร์ฟชาอะไรดี? ทำสูตรแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว เพียงครึ่งชั่วโมง - และขนมอบแสนอร่อยก็พร้อม ม้วนดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- -แป้ง 120 กรัม
- - น้ำตาล 130 กรัม
- - 4 ไข่
- - ผงฟู 1 ช้อนชา,
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- - น้ำตาลเพื่อลิ้มรส,
- - 5 แอปเปิ้ล
- - 1 มะนาว (น้ำผลไม้)
- สำหรับแบบฟอร์ม:
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- สำหรับการยื่น:
- - น้ำตาลไอซิ่งเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการกรอก. ปอกแอปเปิ้ลแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ ระบายน้ำจากแอปเปิ้ล รวมแอปเปิ้ลขูดกับน้ำมะนาวและน้ำตาล (ปริมาณน้ำตาลเพื่อลิ้มรส)
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการทดสอบ. ตีไข่ ใส่น้ำตาล ตีเป็นส่วนๆ ตีสิบนาทีจนขึ้นฟู ผสมแป้งกับผงฟู ร่อนและเติมน้ำตาลวานิลลาลงไป รวมส่วนผสมแห้งกับไข่ที่ตีแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
วางกระดาษรองอบบนแผ่นอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ ใส่ไส้แอปเปิ้ลลงบนแผ่นอบให้แบน วางแป้งไว้ด้านบน เกลี่ยให้เรียบ
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบชิ้น 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 5
หลังจาก 20 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบแล้วพลิกแป้งบนผ้าขนหนูโดยให้ไส้หงายขึ้น ค่อยๆม้วนเปลือกที่เติมลงในม้วน ทิ้งม้วนไว้บนผ้าขนหนูให้เย็น หลังจากที่ม้วนเย็นแล้วให้ตัดขอบออก โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน ตกแต่งตามต้องการและให้บริการ
