สูตรสำหรับ brizol นี้ถือว่าง่ายที่สุด อร่อยที่สุด และรวดเร็วที่สุดในการเตรียม Brizol จะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวของคุณทุกคนอย่างแน่นอนและพวกเขาจะขออาหารเสริม
มันจำเป็น
- - เนื้อหมู 0.4 กก.
- - กระเทียมสองสามกลีบ
- - 2 ไข่;
- - พริกไทยดำป่นละเอียด
- - พวงสมุนไพรสด
- - น้ำมันพืช;
- - แป้ง;
- - มายองเนส;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้องตัดเนื้อตามเส้นใยเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ หนาไม่เกิน 1 ซม. แล้วทุบด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้านเพื่อให้บาง ถูเกลือและพริกไทยลงในแถบเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2
เทแป้งลงในจานแบน ตีไข่แยกกันในชามอีกใบแล้วจุ่มชิ้นที่หั่นไว้ อย่างแรกเลยคือแป้ง แล้วจึงใส่ไข่ลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วทอดทุกชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
เนื่องจากหมูถูกทุบ มันจึงสุกเร็วมาก คุณจึงต้องทอดในกระทะจนไข่พร้อมทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีชิ้นที่ยังร้อนอยู่ด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดและกระเทียมที่สับแล้ว จากนั้นห่อเป็นม้วน มัดด้วยไม้เสียบที่ปลาย หรือห่อด้วยหัวหอมสีเขียว
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ม้วนเนื้อเสร็จแล้วลงในจาน เสิร์ฟ brizol กับข้าว ผัก (สดและอบ) มันฝรั่ง
