ผลไม้รสเปรี้ยวถูกนำมาใช้ในขนมอบมาเป็นเวลานาน พวกเขาให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์แก่ขนมอบ
คัพเค้กสีส้มจะเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบอบผลไม้รสเปรี้ยว
มันจำเป็น
- แป้งโด:
- - แป้ง 250 กรัม
- - เนย 150 กรัม
- - 3 ไข่;
- - น้ำตาล 120 กรัม
- - น้ำส้ม 100 มล.
- - ความเอร็ดอร่อยของ 1 ส้ม
- - ผงฟู 1 แพ็ค
- น้ำเชื่อม:
- - น้ำส้ม 50 มล.
- - น้ำมัน 0.5 ช้อนชา
- - น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เก็บเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่เพื่อให้นิ่ม
ขั้นตอนที่ 2
ตีเนยและน้ำตาลจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มไข่และตีเบา ๆ อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
ถูผิวส้มบนเครื่องขูด เพิ่มลงในส่วนผสมที่ได้ เราผสม
ขั้นตอนที่ 5
เทน้ำส้มลงในส่วนผสม เราผสม
ขั้นตอนที่ 6
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วใส่ส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 7
เทผงฟูลงในแป้งนวดแป้งให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8
จาระบีจานอบด้วยเนยแล้ววางแป้ง
ขั้นตอนที่ 9
เราอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
ขั้นตอนที่ 10
นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ในระหว่างนี้ เราทำไอซิ่งสำหรับเค้ก
ขั้นตอนที่ 11
ผสมน้ำส้มกับน้ำตาลผงและเนยจนเนียน
ขั้นตอนที่ 12
เทเค้กกับไอซิ่งที่ได้ลงไป จากนั้นแช่ตู้เย็นไว้สักครู่
ขั้นตอนที่ 13
เรานำเค้กสำเร็จรูปออกจากตู้เย็นและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน
