บิสกิตโฮมเมด ทำด้วยความรัก ไม่เคยเทียบกับของกินในร้านขายของชำ เตรียม Coconut Kisses ไว้ให้ดี
มันจำเป็น
- สำหรับ bezeshek คุณต้องการ:
- - เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม
- - น้ำเชื่อม - 60 กรัม
- - น้ำตาล - 50 กรัม
- - โปรตีน - 30 กรัม
- สำหรับครีมที่คุณต้องการ:
- - นม - 80 มิลลิลิตร
- - ไข่แดงน้ำตาล - 30 กรัมต่อชิ้น
- - เนย - 100 กรัม
- - ฝักวานิลลาครึ่งฝัก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมเกล็ดมะพร้าวกับน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้มวลที่เหนียวข้น
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นไข่ขาวและน้ำตาล (50 กรัม) ในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ 40 องศา ตีด้วยโฟมแรง
ขั้นตอนที่ 3
ผสมมวลทั้งสองเบา ๆ ใส่ในถุงขนมบีบเค้กแบนสองเซนติเมตรลงบนแผ่นอบอบเป็นเวลายี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมครีม. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ต้มนม ไข่แดง และน้ำตาลด้วยแท่งวานิลลา คนตลอดเวลา เย็นปัดกับเนย
ขั้นตอนที่ 5
ทาครีมบน bezeshka หนึ่งทากาวเป็นคู่ ดังนั้นเราจึงได้มะพร้าว "จูบ" เพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน!
