Bulgur Tabbouleh กับผลไม้

Bulgur Tabbouleh กับผลไม้
Bulgur Tabbouleh กับผลไม้

สารบัญ:

Anonim

Tabouleh เป็นสลัดอาหรับที่มีพื้นฐานมาจาก bulgur จานนี้สามารถทานได้แม้ในช่วงอดอาหาร Bulgur มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: โซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง แคลเซียม

Bulgur tabbouleh กับผลไม้
Bulgur tabbouleh กับผลไม้

มันจำเป็น

  • - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง
  • - สะระแหน่
  • - วนิลาเล็กน้อย
  • - 1/4 ช้อนชา อบเชย
  • - บูลกูร์ 100 กรัม
  • - น้ำส้ม 200 กรัม
  • - แอปเปิ้ล 1 ลูก
  • - แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
  • - ลูกเกด 50 กรัม
  • - เมล็ด 50 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำส้มคั้นสดลงในกระทะ ใส่มินต์แห้ง อบเชย วานิลลาและน้ำผึ้งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2

เท bulgur ลงในจาน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่แอปเปิ้ลสับ ลูกเกด และแอปริคอตแห้งลงในน้ำส้ม

ขั้นตอนที่ 3

นำน้ำผลไม้กับผลไม้ไปต้มและเพิ่ม bulgur ลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

ปิดกระทะด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ 1-1.30 ชั่วโมงเพื่อให้ Bulgars อิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และบวม คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง 3-5 ครั้งในหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5

ผัดเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเมล็ดลงในสลัด ประดับด้วยสะระแหน่สดและเสิร์ฟ

แนะนำ:

ซีเรียลที่แปลกใหม่: Couscous และ Bulgur

ซีเรียลที่แปลกใหม่: Couscous และ Bulgur

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีเป็นที่ต้องการอย่างมาก เนื่องจากผู้ที่บริโภคเป็นประจำไม่เพียงแต่มีโอกาสน้อยที่จะมีน้ำหนักเกิน แต่ยังมีโอกาสน้อยที่จะได้รับคอเลสเตอรอลสูงด้วย Bulgur และ couscous เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโฮลเกรนที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษในประเทศแถบตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน วิธีทำ couscous และ bulgur Bulgr หรือที่รู้จักในชื่อ alal, bulgars และ American rice มีต้นกำเนิดมาจากตะวันออกกลาง นักประวัติศาสตร์ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารแปรรูปประเภทแรกๆ Bul

วิธีทำโจ๊ก Semolina กับผลไม้

วิธีทำโจ๊ก Semolina กับผลไม้

แป้งเซมะลีเนอร์ได้มาจากข้าวสาลีดูรัม โดดเด่นด้วยแร่ธาตุที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเซโมลินาและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินบางชนิดโดยใช้ผลไม้ต่างๆ สิ่งนี้จะทำให้โจ๊กไม่เพียงดีต่อสุขภาพ แต่ยังน่ารับประทานมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก มันจำเป็น นมหรือครีม - 0

เค้กส้ม "วาเลนไทน์" กับผลไม้

เค้กส้ม "วาเลนไทน์" กับผลไม้

เค้กแสนอร่อยที่มีรสส้ม ครีมสามารถทำทั้งครีมและคัสตาร์ด ทำ 8 เสิร์ฟจากส่วนผสมที่ระบุไว้ มันจำเป็น การทดสอบจะต้อง: • น้ำมันชาวนา - 100 กรัม • น้ำตาล - ประมาณ 100 กรัม • 1/2 มะนาว; • ส้ม; • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; • แป้งสาลี - 100-150 กรัม • ผงฟู-1 ช้อนชา สำหรับครีมคุณต้องใช้:

สลัด Tabbouleh กับผักย่างและเฟต้าชีส

สลัด Tabbouleh กับผักย่างและเฟต้าชีส

ชาวเลแวนต์เป็นบ้านของทาบูเลห์ อาหารมังสวิรัตินี้มีพื้นฐานมาจาก couscous หรือ bulgur ผักชีฝรั่งสับละเอียดเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบสำคัญในจานนี้ สลัดผักย่างและเฟต้าชีสรุ่นนี้จะดึงดูดใจผู้ทานมังสวิรัติไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่ด้วย มันจำเป็น - เฟต้าชีส 80 กรัม - มะเขือม่วง 200 กรัมกับบวบ - มะเขือเทศเชอรี่ 80 กรัม - หอมแดงใส่กระเทียม 25 กรัม - ถั่วพิสตาชิโอ 7 กรัม - ออริกาโน่ 1 กรัม - เส้นคูสคูส 60 กรัม - สะระแหน่ 2 ก้าน - ผัก

Tabbouleh กับเฟต้าชีสและส้ม

Tabbouleh กับเฟต้าชีสและส้ม

จานนี้มีพื้นฐานมาจากอาหารตะวันออกกลาง ขอแนะนำให้เตรียมสลัดล่วงหน้า สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อที่เป็นอิสระและสมบูรณ์ มันจำเป็น - bulgur groats - 250 กรัม - มะเขือเทศ - 500 กรัม - หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น; - มะกอกดำ - 50 กรัม - พริก - 1 ชิ้น