ร้านค้ามีขนมให้เลือกมากมาย คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ และอยากชวนคุณลองทำขนมด้วยตัวเอง พวกเขาจะมีสุขภาพดีและมีคุณภาพดีกว่าจากร้านค้าและรสชาติดีกว่า
มันจำเป็น
- - วางช็อคโกแลต 150 กรัม
- - ชีสนมเปรี้ยว 200 กรัม
- - นม 1/4 ถ้วย
- - 1 ช้อนชา เจลาติน,
- - ครีมหนัก 250 มล.
- - ดาร์กช็อกโกแลต 400 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เจลาตินเจือจางล่วงหน้าในน้ำเย็นเล็กน้อย (2 ช้อนโต๊ะล.) ปล่อยให้บวม
ขั้นตอนที่ 2
ตีครีมจนเป็นโฟมหนา สามช็อคโกแลตที่ดีกับชีส ทันทีที่เจลาตินพองตัวจำเป็นต้องอุ่นเครื่องเล็กน้อย แต่อย่าต้ม ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ให้ผสมกับมวลช็อกโกแลตชีส เราทาวิปปิ้งครีมให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 3
เราใช้แม่พิมพ์สำหรับขนม ใส่ช็อกโกแลตขมเล็กน้อยในแต่ละอัน มันจะต้องละลาย เราใส่ไว้ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อคุณเห็นว่าชั้นแข็งตัว คุณสามารถกระจายมวลที่เตรียมไว้ลงไปได้ ใส่ในตู้เย็นอีกครั้งเพื่อแช่แข็งมวล เทช็อกโกแลตอีกชั้นหนึ่งแล้วส่งกลับไปที่ตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
นำขนมที่เย็นแล้วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในแจกันขนม
