จานไก่ถือเป็นเรื่องธรรมดา ท้ายที่สุดแล้ว ไก่ก็ไม่แพง และคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง ดังนั้นคุณสามารถเล่นกับอาหารได้เล็กน้อยจึงเปลี่ยนสูตรที่น่าเบื่อให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 400 กรัม
- - น้ำผึ้ง 25 กรัม
- - พริกหยวก 150 กรัม
- - เนย 20 กรัม
- - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
- - ใส่เกลือ พริกไทยป่น พริกไทยตามชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้เกลือ ปาปริก้า และพริกไทยเป็นเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 2
ตัดพริกหยวกแดงเป็นเส้นบาง ๆ (เส้น)
ขั้นตอนที่ 3
ผัดเนื้อไก่สับและปรุงรสในเนยละลายเป็นเวลา 4 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ผสมน้ำส้มสายชูไวน์กับน้ำผึ้งจนละลายหมด
ขั้นตอนที่ 5
เทส่วนผสมน้ำผึ้งกับน้ำส้มสายชูลงในกระทะสำหรับไก่ พริกไทยเล็กน้อย แล้วทิ้งไว้บนกองไฟประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาแล้วใส่พริกไทย