Martini เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดไม่เพียงแต่ในรัสเซียแต่ทั่วโลก อันที่จริงมาร์ตินี่มีคุณภาพสูงและไม่ใช่เวอร์มุตที่ถูกที่สุด เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้หญิง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เวอร์มุตเป็นไวน์ที่เจือจางด้วยแอลกอฮอล์และน้ำตาล มีการเพิ่มสารสกัดจากพืชหลายชนิดบอระเพ็ดเป็นส่วนประกอบที่จำเป็น องค์ประกอบของมาร์ตินี่ถูกเก็บเป็นความลับ แต่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสารเติมแต่งทั้งหมดในนั้นมาจากพืชซึ่งมาจากธรรมชาติ เป็นที่น่าสนใจว่าไวน์ขาวเป็นพื้นฐานของมาร์ตินี่ทุกประเภท ดังนั้นสารแต่งสีจึงมีอยู่ในองค์ประกอบของเครื่องดื่มสีแดงและสีชมพู แน่นอนว่าในมาร์ตินี่สีขาวธรรมดาไม่มีสีย้อม
ขั้นตอนที่ 2
เวอร์มุตทำขึ้นค่อนข้างง่าย ไวน์ขาวที่บ่มในช่วงเวลาสั้น ๆ ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานจากนั้นจึงเติมสารสกัดจากพืชในรูปแบบของทิงเจอร์หรือกลั่นน้ำตาลและแอลกอฮอล์ สามารถเก็บส่วนผสมไว้ได้ระยะหนึ่ง จากนั้นจึงกรอง แจกจ่ายในขวดและจำหน่าย
ขั้นตอนที่ 3
Martini Rosso เป็นเวอร์มุตแรกที่ผลิตโดยโรงกลั่น Martini ผลิตขึ้นในปี พ.ศ. 2406 เครื่องดื่มนี้มีรสขมและกลิ่นหอมเข้มข้น Martini Rosso มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ไวน์และสมุนไพรช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกัน ด้วยสีคาราเมล มาร์ตินี่ประเภทนี้จะได้สีเหลืองอำพันเข้ม Martini Rosso สามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลหลากหลายชนิด เชื่อกันว่ารสชาติของเครื่องดื่มนี้ได้รับการเปิดเผยอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อใช้ร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 4
Martini Bianco เป็นเครื่องดื่มที่มีสีเหลืองเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งคุณสามารถสัมผัสได้ถึงวานิลลา รสชาติของมาร์ตินี่นี้นุ่มกว่ารสชาติของรอสโซ่มาก Martini Bianco เริ่มผลิตในปี 1910 เครื่องดื่มประเภทนี้ถือเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มาร์ตินี่สีขาวมักบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ บางครั้งเสริมด้วยน้ำมะนาว โทนิก หรือโซดา ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Martini Bianco เป็น Martini vermouth ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน
ขั้นตอนที่ 5
Martini Rosato แตกต่างจากเครื่องดื่มประเภทอื่นที่ไม่เพียง แต่ไวน์ขาวเท่านั้น แต่ยังใช้ไวน์แดงในการผลิตอีกด้วย เริ่มผลิตในปี 1980 เท่านั้น Martini Rosato เป็นเครื่องดื่มสีชมพูอ่อนที่มีรสชาติของอบเชยและกานพลู มันเหมือนกับมาร์ตินี่สีขาวที่เมาอย่างเรียบร้อย แต่เนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนจึงมักใช้ในค็อกเทลที่ซับซ้อน
