ความเรียบง่ายที่สง่างามของแก้วค็อกเทล Martini Bianco ชวนให้นึกถึงความสงบ ต่อหน้าต่อตาคุณ มีภาพผุดขึ้นมาทันทีจากชายฝั่งทะเลอันงดงาม ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับแสงแดดและพักผ่อนได้ทั้งวัน จิบเครื่องดื่มแสนอร่อยผ่านหลอดดูดอย่างเกียจคร้าน คุณสามารถสร้างบรรยากาศที่บ้านโดยใช้สูตรอาหารที่น่าสนใจ
มาร์ตินี่ร้อนกับมะกอก
ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):
- 80 มล. Martini Bianco;
- จิน 120 มล.
- ซอสทาบาสโก 40 มล.
- น้ำมะกอก 60 มล. (ของเหลวจากกระป๋อง)
- มะกอก 12 หลุม
เทเวอร์มุต 20 มล. ลงในแก้วสามเหลี่ยมแต่ละแก้ว แล้วพลิกให้ไวน์ชุบพื้นผิวด้านในทั้งหมด ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค็อกเทลแล้วเทให้เท่ากัน วางมะกอก 3 ลูกลงบนไม้จิ้มฟันหรือเสียบไม้พลาสติกชนิดพิเศษแล้วจุ่มลงในเครื่องดื่ม
พั้นช์แตงโมเย็นกับมาร์ตินี่
ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):
- 300 มล Martini Bianco;
- เนื้อแตงโม 300 กรัมไม่มีเมล็ด
- 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำแข็งเกล็ด.
โอนเนื้อแตงโมไปยังโถปั่น เทมาร์ตินี่ ใส่น้ำตาลแล้วตีจนเนียนและผลิตภัณฑ์หลวมละลาย เพิ่มน้ำแข็งที่นั่น เทหมัดลงในแก้วทรงสูงแช่เย็นในช่องแช่แข็ง ประดับด้วยร่ม และเสิร์ฟทันที
ไรย์ แมนฮัตตัน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- 120 มล Martini Bianco;
- วิสกี้ข้าวไรย์ 120 มล.
- 4 ช้อนชา บาล์มขม
- ค็อกเทลเชอร์รี่ 2 ผล;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำแข็งเกล็ด.
วางแก้ว Bourbon แบบกว้างในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที รวมแอลกอฮอล์ทุกประเภทกับน้ำแข็งในเชคเก้อร์ แล้วเขย่าเป็นเวลา 20 วินาที นำจานออก เติมเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ให้เท่ากัน แล้วใส่เชอร์รี่
ค็อกเทลครีมมาร์ตินี่
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- 100 มล Martini Bianco;
- ไอศกรีมครีม 160 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. นมข้น;
- ช็อคโกแลตขูด 15 กรัม
ทิ้งไอศกรีมไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นผสมให้เข้ากันกับนมข้น แอลกอฮอล์ ช้อนใส่แก้วสามเหลี่ยมแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตขูด
ฮันนี่แอปเปิ้ลมาร์ตินี่
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- 100 มล Martini Bianco;
- น้ำผึ้งเหลว 20 กรัม
- น้ำแอปเปิ้ล 150 มล.
ใช้แก้วกลมกว้างใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาใส่เวอร์มุตและน้ำแอปเปิ้ลแล้วคนให้เข้ากัน
แครนเบอร์รี่มาร์ตินี่
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- 160 มล Martini Bianco;
- วอดก้า 80 มล.
- 150 แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
- น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
ล้างแครนเบอร์รี่และบดในครกหรือเครื่องปั่น โอนไปยังกระทะใส่น้ำตาลเทน้ำ 400 มล. แล้วตั้งไฟให้ร้อน นำส่วนผสมเบอร์รี่ไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที เย็นและเครียด
เทน้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัมลงในแก้วหรือแก้ว สลับกับน้ำซุปแครนเบอร์รี่ มาร์ตินี่ และวอดก้า แล้วแช่เย็นในตู้เย็น
