สลัดอาหารทะเลไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดที่เบาและสวยงามตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะทำให้แขกทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้นด้วยรสชาติดั้งเดิม
มันจำเป็น
- - เนื้อปู 200 กรัม
- - 3 ไข่;
- - ปลาหมึก 200 กรัม
- - ผักกาดขาว 5-6 แผ่น
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - มายองเนส;
- - คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
- - 100 กรัมของโปรตีนคาเวียร์สีดำ
- - ต้นไม้เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่สามฟองจนนุ่ม เย็นแล้วปอกเปลือกออก ปรุงปลาหมึกในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็น ล้างสลัดปักกิ่งห้าถึงหกแผ่นแล้วเช็ดให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2
วางสลัดซีฟู้ดชั้นแรกบนจานกลมเตี้ย ในการทำเช่นนี้ให้สับเนื้อปูหนึ่งห่อ แปรงอย่างทั่วถึงด้วยมายองเนส ทิ้งแถบตรงสองสามเส้นไว้บนการตกแต่ง
ขั้นตอนที่ 3
ถูไข่แดงลงในเครื่องขูดละเอียดแล้ววางบนเนื้อปู
ขั้นตอนที่ 4
ตัดปลาหมึกเป็นก้อนเล็ก ๆ วางชั้นที่สามของพวกเขาอิ่มตัวด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
หั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในสลัด ทำซ้ำขั้นตอนด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
บนกระต่ายขูดหยาบขูดชีสแล้วไข่ขาวแล้ววางบนชั้นแล้วทาด้วยมายองเนสแต่ละอัน ไข่แดงและไข่ขาวสามารถสับด้วยมีดได้หากสะดวกกว่า
ขั้นตอนที่ 7
ตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์สีแดงและดำ เนื้อปู มายองเนส สมุนไพร
