เบื่อกับการคิดว่าจะทำอาหารเย็นให้ครอบครัวคุณได้อย่างไร "แตงกวา" ในสไตล์ Tiraspol เป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่กระจายเมนูประจำวันและยังสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้
มันจำเป็น
- - เนื้อสันใน - 600g;
- - หมูอ้วน - 40g;
- - กระเทียม - 4 หัว;
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แช่เย็นเนื้ออย่างแรงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบเหมือนสับปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ส่งตู้เย็น.
ขั้นตอนที่ 2
บีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม สับเบคอนให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับกระเทียม เพิ่มเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสมลงบนชิ้นที่เตรียมไว้แล้วม้วนเป็นม้วน ให้รูปร่างของแตงกวา
ขั้นตอนที่ 4
ทอดแตงกวาทุกด้านแล้วปิดฝาและเคี่ยว
ขั้นตอนที่ 5
"แตงกวา" สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ถั่วลันเตาหรือมันบดใช้ได้ดี
อร่อย!
