สลัดเบานี้สามารถใช้เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อและปลา สมุนไพรหลากหลายชนิดทำให้สลัดนี้มีสุขภาพดีมากและน้ำสลัดดั้งเดิมก็เพิ่มความน่ารับประทาน
มันจำเป็น
- - ใบผักกาดหอมขนาดเล็ก
- - arugula เล็กน้อย
- - ผักโขมเล็กน้อย
- - สลัดผักร็อคเก็ตเล็กน้อย
- - พริกหวานเหลือง ½ เม็ด
- - ชีส Fetax 50 กรัม
- - น้ำมันมะกอก;
- - มะเขือเทศเชอรี่ 7-10 ลูก
- - เกลือทะเลหยาบและพริกไทยดำ
- - น้ำมะนาว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างสลัดและสมุนไพรใต้น้ำไหล เขย่าให้เข้ากัน แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้า จากนั้นพับลงในชามสลัดขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้วใส่สมุนไพร ใส่ชีสนุ่ม ๆ หั่นเป็นก้อนใหญ่ที่นั่น ล้างพริกหยวกหั่นตามยาวเป็นสองซีกแล้วหั่นเป็นเส้น ใส่ในถ้วยที่มีส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทยดำหยาบและเกลือทะเล ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและให้บริการ
