คุณชอบอาหารจานข้าวโพด แต่คุณเบื่อกับการต้มมันไหม? แล้วลองย่างดู เบคอนและชีสนมแพะ รวมไปถึงสมุนไพรสดที่คุณชื่นชอบ จะช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
มันจำเป็น
- สำหรับ 3 เสิร์ฟ:
- - เบคอน 1 ชิ้น
- - ผักชีสองสามกิ่ง;
- - ชีสแพะ 60 กรัม
- - 3 ชิ้น ข้าวโพดบนซัง;
- - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
- - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- - 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 2
ล้างข้าวโพดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ละลายเนยในกระทะ อ่างน้ำ หรือเตาไมโครเวฟ แล้วแปรงหูด้วยแปรงซิลิโคน ห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เบคอนชิ้นหนึ่งลงในกระทะที่อุ่นให้แห้งแล้วละลายไขมันออกให้หมด จากนั้นโอนเสียงแตกไปยังจานที่ส่งด้วยกระดาษเช็ดครัวเพื่อดูดซับไขมันที่เหลืออยู่ อย่าล้างไขมันที่เหลือจากกระทะ!
ขั้นตอนที่ 4
ปอกผักชีจากก้านผักชีและสับละเอียด บดชีสแพะและเบคอนย่าง
ขั้นตอนที่ 5
คลี่กระดาษฟอยล์ออกแล้วนำข้าวโพดออก ผสมไขมันเบคอนกับน้ำมันมะกอกแล้วเทลงบนหู จากนั้นโรยด้วยเบคอน ชีสนมแพะ และผักชี ปรุงรสเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ!
