การให้อาหารทารกอย่างเหมาะสมอาจเป็นหนึ่งในภารกิจหลักที่แม่ต้องเผชิญ อาหารเสริมอย่างแรกมักจะกลายเป็นผักบด ในกรณีที่แม่ตัดสินใจทำอาหารให้ทารกกินเองและไม่ใช้อาหารสำเร็จรูปสำหรับทารก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเธอต้องเรียนรู้วิธีทำอาหารให้ถูกต้อง
มันจำเป็น
-
- บวบ 200 กรัม
- มันฝรั่ง 100 กรัม (1-2 ลูกเล็ก
- มันฝรั่ง);
- แครอท 70-80 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
น้ำซุปข้นผักชนิดแรกในอาหารของเด็กควรประกอบด้วยผักเพียงชนิดเดียว
เมื่อทารกได้ลองผักหลายชนิด และคุณแม่เชื่อว่าเขาดูดซึมได้ดี คุณก็เริ่มเตรียมน้ำซุปข้นผักที่มีส่วนประกอบหลายส่วนได้
ขั้นตอนที่ 2
เลือกผักสดไร้ตำหนิ
ขั้นตอนที่ 3
ก่อนอื่นล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำร้อนโดยใช้แปรงไนลอน
ขั้นตอนที่ 4
ปอกผัก. นำเมล็ดและแกนออกจากสควอช
ขั้นตอนที่ 5
ตัด courgette และมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 6
แนะนำให้แช่มันฝรั่งและบวบในน้ำต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและเริ่มปรุงผัก
ขั้นตอนที่ 7
ผักนึ่ง: วางผักในหวดเป็นชั้น ๆ ตั้งเวลา 35-40 นาที
ขั้นตอนที่ 8
ถ้าต้มผักก็ควรนำผักไปจุ่มในน้ำเดือด ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่งหลังจากเดือดควรต้มประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นใส่แครอทและหลังจากนั้นอีก 5 นาทีให้บวบ ผักควรปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เทน้ำเล็กน้อยจนสุก น้ำไม่ควรท่วมผักชั้นสุดท้าย ดังนั้นผักจึงคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้มากที่สุด
ขั้นตอนที่ 9
ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในโถปั่น เทน้ำซุปผักเล็กน้อย ตีส่วนผสมผักจนเนียน
ขั้นตอนที่ 10
เพิ่ม 1 ช้อนชา ลงในน้ำซุปข้นสำเร็จรูป น้ำมันพืช (คุณสามารถใช้ทั้งน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก) ผสม
หากเด็กยังไม่ได้ลองใช้น้ำมันในตอนแรกให้เติมสองสามหยดและค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 3-5 มล.
ขั้นตอนที่ 11
ใส่น้ำซุปข้นตามปริมาณที่ต้องการลงในจานของทารก สำหรับทารกอายุ 5-6 เดือน ปริมาณการให้อาหารหนึ่งครั้งคือ 200-250 กรัม ทำให้อาหารเย็นลงถึง 35-36 องศาและป้อนอาหารลูกน้อยของคุณ
ขั้นตอนที่ 12
มันฝรั่งบดพร้อมเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งวัน
ถ้าเป็นไปได้ เด็กทารกควรวางมันฝรั่งบดสดๆ ไว้บนโต๊ะ
