ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่จะอบ kurnik - พายที่มีไส้หลายอัน การทำพายด้วยแผ่นลาซานญ่าสำเร็จรูปจะทำให้งานนี้ง่ายขึ้น
ในการเตรียมเค้ก คุณจะต้องมีจานอบ - วัสดุทนไฟโลหะหรือเซรามิก จากผลิตภัณฑ์: ลาซานญ่า 20 แผ่น, เนย, ครีมชีส, ไส้กรอกรมควัน, เนื้อสับ, หัวหอม, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, สมุนไพร, เครื่องเทศ
ต้มแผ่นลาซานญ่าจนเกือบสุก ใส่จานอบด้วยเนยแล้ววางแผ่นแป้งเป็นวงกลมเพื่อให้ซ้อนทับกันเล็กน้อยที่ด้านล่างและผนังของแบบฟอร์ม แผ่นแป้งที่เหลือจะไปที่พาร์ทิชันระหว่างชั้นของไส้และด้านบนของเค้ก
ที่ด้านล่างของพาย คุณต้องใส่ครีมชีสและไส้กรอกรมควันสองสามวง ปิดไส้ด้วยแผ่นแป้งและเพิ่มชีสและไส้กรอกอีกชั้นหนึ่ง ชั้นที่สามจะเป็นชีสขูดกับสมุนไพรสับและกระเทียม สำหรับชั้นที่ 4 และ 5 ไส้จะเป็นเนื้อสับผัดกับหัวหอมและเครื่องเทศในซอสมะเขือเทศ ในชั้นที่ 5 ใส่ครีมชีสลงไป
ขอบที่เหลือของแถบจะต้องพับเก็บและต้องปิดช่องว่างด้วยแผ่นแป้ง อัดจาระบีด้านบนของเค้กที่เกิดขึ้นด้วยเนยละลายแล้วใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที เค้กที่เสร็จแล้วจะต้องเสิร์ฟร้อน
